2020-12-07

世界奢華茶葉品牌TWG TEA 華麗聖誕系列商品 璀璨美好佳節 A Grand Christmas with TWG Tea 推出期間限定節慶茗茶商品與耶誕茶香套餐 邀請品茗鑑賞家共赴華麗聖誕之約 

台北訊---時入年度最後月份,眾人盼望的誕佳節即將到來,世界奢華茶葉品牌TWG Tea隆重鉅獻耶誕三部曲,邀請茗茶愛好者共赴溫馨耶誕盛會。首部曲推出2020年度訂製耶誕茶「華麗聖誕之茶(Grand Christmas Tea)」,譜出頂級訂製茗茶系列之茶品與節慶的交響曲;二部曲獻上經典法式茶點新詮釋,兩款耶誕限定茶香馬卡龍,華麗聖誕之茶佐開心果馬卡龍(Grand Christmas Tea & Pistachio Macaron以及聖誕紅茶佐焦糖海塩馬卡龍(Red Christmas Tea & Caramel-Sea Salt Macaron;前者體現TWG Tea年度耶誕茶風味,後者則為獨獻台灣特別訂製口味,僅限於台灣販售。最後聖誕頌歌,隆重推出耶誕限定茶香套餐,將節慶氛圍與悠揚祝福帶至餐桌,邀請茗茶鑑賞家一齊打造最溫馨的聖誕饗宴。TWG Tea耶誕系列商品自即日起陸續上市,期間限定販售至2021117日, TWG Tea全台沙龍與精品門市及線上門市(https://twgteatw.oddle.me/zh_TW/)皆可選購。TWG Tea以華麗耶誕三部曲與周邊茗茶精品為佳節獻上祝福,一同舉杯為世界的歡樂、幸福與和平許下希望。

【首部曲】舉杯同慶耶誕 年度主角茗茶——華麗聖誕之茶Grand Christmas Tea

TWG Tea以紛華耶誕盛宴為靈感,奉上鑑賞家們引頸期盼的年度訂製耶誕節茶——華麗聖誕之茶(Grand Christmas Tea。當雪花於夜空中悄然飄落,隨著舞者滑過聖冬裝飾的大廳,歡愉的樂曲叮噹閃爍著童話般的光芒。家人和朋友齊聚杯觥交錯,不絕於耳的笑聲為佳節倍添溫暖。華麗聖誕之茶以TWG Tea的精緻手作技術調配,沏飲之時散發水果、花朵及香料茶韻芬芳。TWG Tea匠心獨具打造此款年度耶誕節茶款的應景茗香,混合的茗茶在口中蘊化成溫暖的耶誕頌歌。

作為TWG Tea頂級訂製茗茶系列茶品(Haute Couture Tea Collection®)之一的華麗聖誕之茶,盛裝於耶誕紅色精緻圓柱禮盒,蓊綠耶誕樹盛大展開,以赤金色為主調的華麗緞帶環繞完美襯托出節慶主角,樹頂的希望之星為充滿歡笑與幸福的幸福時節敲響祝頌。華麗聖誕之茶自 2020 12 9 起開始供應販售,售價新台幣1,320元。

【二部曲】赤綠雙重奏——耶誕期間限定茶香系列馬卡龍

TWG Tea引以為傲的茶香馬卡龍,以特製茶香綿密內餡,搭配上光滑而酥脆的杏仁圓餅,堅持每日現做的最高品質,口感高貴典雅是長久以來的熱門商品。為慶賀2020年耶誕節特別推出兩款全新限定口味,TWG Tea將茗茶氣韻融入法式經典,成就層次豐富、令人難忘的節慶亮點:

l   華麗聖誕之茶佐開心果馬卡龍(Grand Christmas Tea & Pistachio Macaron

開心果般色澤的杏仁圓餅呼應此款精緻甜點的風味主軸,包裹著揉和TWG Tea今年主角華麗聖誕之茶茗香的甘納許(Ganache),內餡綿密口感巧妙融入開心果,最後以法芙娜(Valrhona35%頂級白巧克力的圓潤達到完美平衡。

l   聖誕紅茶佐焦糖海塩卡龍(Red Christmas Tea & Caramel-Sea salt Macaron

獨獻台灣的全新口味,寶石紅色的杏仁圓餅有如耶誕漿果,挑逗品茗鑑賞家的挑剔味蕾。聖誕紅茶佐焦糖海塩卡龍以TWG Tea聖誕紅茶(Red Christmas Tea)為基底,將此款無茶鹼南非國寶茶與獨家聖誕香料配方揉入內餡。TWG Tea台灣甜點行政主廚以此食譜為基礎加入巧思,佐以濃郁焦糖奶油霜並以英國馬爾頓Maldon天然海塩點綴,甜鹹滋味於小巧的馬卡龍中激盪,創新耶誕經典。

兩款TWG Tea耶誕限定茶香馬卡龍青綠與寶石紅色精巧外觀引人注目冬青與漿果於冷峻的聖冬脫穎而出為佳節帶來美好祝福。自即日起2021 1 17 日供應販售,每顆建議售價新台幣60元,亦提供6入、12入或24入的選擇,珍藏於奢華金色禮盒內(建議售價分為新台幣3607201,440元,口味可自由搭配

【三部曲】華麗盛宴的料理三重奏——2020耶誕茶香套餐

隨著雪橇鈴響和歡笑聲於壁爐旁迴盪,耶誕暖意融融始於齊聚一堂,TWG Tea承襲傳統,於今年1214日起至隔年117日期間推出耶誕茶香套餐。套餐由新加坡行政主廚操刀設計,包括三道料理:每日湯品、主餐、甜點以及一款茶品,以華麗聖誕之茶或經典茶品入饌,為這場美味盛宴倍添奢華質感。TWG Tea耶誕茶香套餐的主餐提供兩款選擇,美國特級菲力牛肉與脆皮鴨肝或龍蝦與軟絲。在耶誕氛圍濃厚的歐洲,平安夜享用木柴蛋糕(Log Cake)為極富象徵性的節慶傳統,TWG Tea將此經典甜點以摩登手法詮釋,提供焦糖奶油紅茶(Crème Caramel Tea)耶誕木柴蛋糕以及華麗聖誕之茶(Grand Christmas Tea)木柴蛋糕,兩款絕佳風味滿足每一個甜點的胃,鮮豔欲滴的色澤彰顯巧緻外型,抓住每一位與會者的目光。華麗盛宴最後來到耶誕樂曲的最終章,TWG Tea建議搭配華麗聖誕之茶(Grand Christmas Tea)不過度凌駕菜餚的風味,亦可增舌尖記憶點,餘味留存讓人難以忘懷。

l   主餐推薦:美國特級菲力牛肉與脆皮鴨肝(US Prime beef tenderloin and foie gras crisp

主廚特選美國特級菲力搭配鵝肝薯片,搭配防風根栗子泥、甜菜根、羅馬花椰菜,絕妙搭配以華麗聖誕之茶(Grand Christmas Tea)醃漬的芥茉籽,最後佐以冬季松露牛肉醬,堆疊出令人驚豔的味蕾體驗。

l   主餐推薦:龍蝦與軟絲(Rock lobster and neritic squids

茗茶香氣亦能烘托海鮮的鮮美滋味,另一款推薦主餐搭配法式海鮮麵疙瘩,佐爐烤櫛瓜與檸檬漬蔬菜,綴以紫蘇荷蘭醬。巧妙將TWG Tea經典1837黑茶(1837 Black Tea)融會佳餚,打造另一款迥然不同的耶誕主餐。

l   甜點推薦:焦糖奶油紅茶耶誕木柴蛋糕(Crème Caramel Tea Log Cake

主體為TWG Tea 茶香榛果幕斯,中心則由白巧克力香草奶凍、榛果焦糖、榛果海綿蛋糕交疊而成,底層為白巧克力碎餅,頂部飾以榛果香緹、巧克力片、榛果粒、食用金箔,搭配巧克力冰淇淋與焦糖醬。

l   甜點推薦:華麗聖誕之茶木柴蛋糕(Grand Christmas Tea Log Cake

主體為TWG Tea茶香香草幕斯,中心則由草莓香蕉凝凍、杏仁海綿蛋糕交疊而成,底層為白巧克力碎餅,頂部分別為Mascarpone香緹、巧克力飾片、草莓、食用金箔,搭配新鮮草莓與香蕉。

TWG Tea耶誕茶香套餐自 2020 12 14 日起至20211 17 日,限定期間於TWG Tea台北101五樓精品沙龍供應販售,每套售價新台幣1,650元(需加10%服務費)。

TWG Tea期間限定耶誕套餐與系列節慶商品自即日起陸續正式販售,TWG Tea全台沙龍與精品門市及線上門市(https://twgteatw.oddle.me/zh_TW/)皆可選購。TWG Tea邀請品茗鑑賞家共赴華麗聖誕之約,享受傾心鉅獻的紛華盛典。