台北訊---今年春節全聯福利中心不只為消費者準備優質好料還打出貼心攻勢，讓你買魚買肉不再擔心會沾手，同時更加保鮮食材風味，今年春節圍爐吃好料安心又放心！全聯自2019年起積極推廣魚肉界的名模「貼體包」商品，擁有高保鮮、不滲血水、方便好攜及減少剩食的4大特點，即日起推出指定品項，最低77折起。另外，同步推薦可完美鎖住新鮮風味的急凍鮮物系列，網羅超過50款特色商品，也是春節吃好料不可或缺的選擇。
時尚貼體包四大優點 人氣挪威鮭魚菲力年銷近7千萬
為解決消費者購買生鮮魚肉易有解凍後血水滲出、食材氧化色澤不佳、效期短易增加報廢品浪費食材的問題，全聯於2019年起陸續開發鮮魚與精肉貼體包商品，貼體包就像是鮮魚、精肉的第二層皮膚，利用熱收縮膜覆蓋在產品上，經溫和加熱後薄膜即會緊貼在產品上形成真空貼體包裝。其優點包含可完全貼覆密封，有效改善食材滲出血水與保鮮膜易破的問題；相較傳統包裝更易於攜帶；貼體包技術氧氣阻隔性高，食材不易變色，鮮度也大幅提升。此外，貼體包的技術也能讓賞味期限拉長，食材不易腐敗，從門市端來觀察，亦可減少門市報廢品，有效減少剩食的問題。
全聯表示，民眾對食安、新鮮度更加重視，也讓貼體包裝商品的接受度逐漸提升，其中全聯2019年共推出10項貼體包商品，整年銷售金額達1.77億元，加上近來吃魚健康的概念盛行於全世界，貼體包商品中又以「挪威鮭魚菲力」銷售金額奪冠，賣出將近7000萬元；「鮮鯖魚切片(無鹽)」，採自冰冷純淨海域的挪威，油脂均勻分佈，DHA含量更高達4168mg/100g，營養價值極高非常受歡迎，銷售數量第一，一年可賣出45萬盒。黑馬商品則是「台灣鯛背肉」，肉質鮮美，開賣不到6個月業績已達3000萬元，預計今年可成長30%。
同時，冬季為吃鍋旺季，全聯去年12月特別開發「鯛魚火鍋魚片」，已分切好片狀，方便消費者使用，加上無刺處理，長者、幼童食用免擔心，是懶人必備的火鍋聖品之一。此外，迎接春節圍爐商機，祭出指定商品限時優惠，好比挪威鮭魚菲力優惠77折；針對春節圍爐需求，象徵年年有餘、事業昌隆的搶手魚貨，今年市價飆漲，到全聯購買價格透明又划算，分別於1/16推出包裝時尚喜氣的「金鯧」（紅杉魚），限時特價不用200元；1/18開賣「白鯧」，限時特價300元有找，限量6000盒。
不只鮮魚，全聯現在也於451間門市販售澳洲安格司牛肉貼體包，嚴選肉質鮮嫩的澳洲穀飼安格司牛並以創新的貼體設備進行包裝，從牧場到包裝一條龍作業，從生產包裝直送全聯門市只要5天，每週新鮮空運來台。前3名熱銷商品依序為口感軟嫩的菲力、帶有軟筋的沙朗、口感紮實但不柴的紐約客，預計2020年可陸續在600間門市供應，上看7000萬元的業績。
圍爐加料首選急凍鮮物 最低優惠86折起
全聯不只推出貼體包裝商品，過年吃好料也不可錯過超夯的急凍鮮物系列，2019年賣出超過2.8億元的好成績，相較2018年成長超過90%，今年更上看4.2億元。急凍鮮物運用急速冷凍的處理方式，先將原料進行加工分切後，隨即進行快速凍結亦能長時間保持最佳鮮度是最大特色，目前有超過50款的選擇，春節圍爐吃好料首推日本生干貝、元氣桂丁雞湯煲、好欣豬梅花薄切肉片、美國牛梅花火鍋片等高CP值的推薦商品期間限定最低86折起。
另外，消費者也可於「PX Go！全聯線上購」購買，優惠更划算，還可分批取貨，好比日本生干貝3盒原價834元，特價739元；期間限定商品半殼鮑魚3盒原價597，特價549元；元氣桂丁雞湯煲3盒原價687元，特價585元。
【春節圍爐貼體包裝推薦商品】
品名
|
規格
|
原價(元)
|
特價(元)
|
台灣鯛背肉
|
約270g
|
109
|
1/10-1/16，特價99
|
鯛魚火鍋片
|
約240g
|
109
|
1/17-1/24，特價99
|
挪威鮭魚菲力
|
約250g
|
258
|
1/17-1/24，特價199
|
土魠魚切片
|
約250g
|
129
|
1/17-1/24，特價119
|
精選總匯海鮮
|
約180g
|
119
|
1/17-1/24，特價109
|
金鯧（紅衫魚）
|
約400~500g
|
225
|
1/17-1/24，特價198
|
白鯧（中）
|
約300~400g
|
328
|
1/18-1/24，特價299
|
【春節圍爐急凍鮮物推薦商品
】
|
品名
|
規格
|
原價(元)
|
特價(元)
|
優惠期間
|
|
美國牛梅花火鍋片
|
250g
|
149
|
138
|
1/10-1/17
|
|
日本生干貝
|
約200g
|
278
|
249
|
1/17-1/24
|
|
半殼扇貝
|
約200g
|
109
|
99
|
|
|
半殼鮑魚
|
200g
|
199
|
189
|
|
|
紐西蘭半殼淡菜
|
約250g
|
88
|
78
|
|
|
大比目魚厚切
|
約360~370g
|
199
|
179
|
|
|
元氣桂丁雞湯煲
|
850g
|
229
|
199
|
|
|
紐西蘭小羔羊排
|
約250g
|
279
|
259
|
|
|
好欣豬里肌／梅花薄切肉片
|
200g
|
119
|
99
|
|
|
冷凍澳洲穀飼牛五花火鍋肉片
|
約250g
|
148
|
139
|
|
|
冷凍澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片
|
200g
|
148
|
138
|
|
|
鮭魚厚切（智利）
|
約250～300g
|
118
|
108
|
1/25-1/30
|
|
花枝切塊
|
約180g
|
99
|
79
|