中秋返鄉送禮商機大爆發 全聯預購月餅、精補品禮盒成長1.5倍 全聯「亞洲中秋烤肉節」日、台、泰三種風味一站買齊

【台北訊】全聯今年中秋預購至9/27,開檔43天業績已較去年同期成長超過150%,中秋前一週是預購高峰期,預計今年中秋預購業績將可望成長兩倍。今年全聯推出約26款中秋月餅,不但沒有漲價,還有多款團購禮盒9折起,主打利記、icake等好吃但鮮為人知的隱藏版美味,希望可以將這些隱藏美味推廣給大眾。除此之外,也有大家耳熟能詳的經典名店如高檔月餅的代表品牌--美心、高雄洋菓子名店--歐貝拉,以及國際巧克力知名品牌--Hershey’s等,皆有推出經典或創新的月餅,如銷售常勝軍「美心月餅精選口味限量版」(雙黃白蓮蓉月餅185g+雙黃蓮蓉月餅185g+伍仁月餅90g+蛋黃豆沙月餅90g+低糖蛋黃白蓮蓉月餅90g+低糖松子仁白蓮蓉月餅90g/1620) ,精挑細選美心最經典的六款口味,精彩獻禮;icake奶黃流沙月餅(55g*6/680),奶香味濃醇,輕咬一口,香甜幼滑,回味享受;吟月手工月餅禮盒(58g*9/320) ,創意新口味入餡,一入口金棗酸味和綠豆甜味交疊,吃起來清爽又健康。全聯精選的月餅口味都讓人十分驚艷,讓消費者追求美味與名店商品不需要再跑遠門。除了預購月餅之外,門市也推出21支月餅商品,即日起至9/27現場販售,送禮自用都方便。


另外,全聯「亞洲中秋烤肉節」也將於9/14~9/27登場,推出泰、日、台三種飲食風格,在全聯購買醬料、飲料、食材等烤肉相關食用品,即可一次享受三種不同亞洲風味,一站搞定烤肉趴另外也結合全店瑞仕鑽石鍋集印花活動,除了原單筆滿200元送1枚印花,只要購買2個指定烤肉用品或1件指定禮盒就加贈印花一枚起,眾多飲料及酒品也都有加贈印花活動,是民眾集印花的好時機。
搶攻中秋前一週銷售高峰  9/15~9/16全聯月餅試吃活動開跑
全聯檢視預購銷售表現,Hershey’s經典千層蛋糕 (370g/250)吳寶春無嫌鳳梨酥禮盒(30g*12/420) 、寶泉花綻禮盒B(585g/12/535)及美心月餅等名店禮盒皆表現突出,品項方面則以精補品、雪餅、鳳梨酥等商品最受青睞,其中雪餅及鳳梨酥更是許多消費者回購的品項。為了進一步拓展商機,9/15~9/16在部分全聯門市會舉辦試吃活動,預計在實際體驗美味月餅之後,業績將會再有一波彈跳。
用醬料、飲料、食材烤出泰、日、台新鮮風味
中秋節除了吃月餅,烤肉更是全民運動,今年全聯延續亞洲中秋烤肉節的生活提案,從刷醬、飲品到食材都主打泰、日、台三種風格,其中特別針對刷醬推出亞洲烤肉節活動,包括台式、日式、泰式醬料各有推薦的烤肉食材。如碳烤過的里肌豬排(100g/27.5)沾上傳統口味醬油,再用低鈉吐司(8/39)包裹,大口吃肉的土司夾肉吃出台式混搭風味;另外炭烤在地食材新鮮直送的金針菇(200g/12)與豬五花火鍋薄切肉片(100g/31) ,只要撒點海鹽提味或沾點醬油增味,就可以輕鬆完成一道清爽日式烤肉料理,若想吃真正來自日本的食材,全聯也提供日本生干貝(200g/258)或山珍松本茸(100g/99)讓消費者選擇。而提到泰式料理,首選食材就是海鮮,全聯建議可以草蝦(300g/159)、船凍透抽(100g/32)炭烤後沾上酸辣沾醬再搭配泰國去皮椰子(420g/38)去油解膩,就可享受一道經典的泰式風味料理。
多款啤酒、飲料加一元多一件  大家一起喝更好喝
而無論是台式混搭、日式清爽或泰式風味烤肉,啤酒都是百搭飲品,今年全聯也祭出多達75款飲料與啤酒,如最受台灣人喜愛的台啤就搶搭中秋烤肉商機,推出秋柚啤酒(330ml/259) ,特別符合中秋氣氛的包裝設計,讓中秋烤肉更添趣味,另外Buckskin柏克金德式小麥啤酒/黃金拉格啤酒(500ml/61)也特別推出299元的促銷價、Crystal Valley礦沛氣泡水(585ml/24)買一送一、全聯獨賣的Tiger虎牌白啤酒(330ml*4/179) 1元多一件,還有多款第二件五折優惠飲料,都是與親友歡聚烤肉暢飲的絕佳選擇。
懶人也可以輕鬆烤 中秋限定醬漬肉現買現烤 
今年全聯也再度於83間門市推出醬漬肉專區(中秋限定9/21~9/27),讓民眾可以自行挑選已經醃漬好的肉品,吃多少買多少烤肉也更省時、盡興。去年全聯醬漬肉熱賣約70公噸,特別推薦醬漬澳洲穀飼牛小排(220g/139)、醬漬豬里肌肉片(350g/119)、醬漬BBQ二翅/雞小腿(300g/75)等醬漬食材,讓消費者直接放上烤肉架即可享受烤肉樂趣。另外還有首度推出中秋特販的醃漬入味熟製食材,如碳烤奶油玉米棒、肉博士蔥燒雞肉捲、夯烤雞肉丸、客家鹹豬肉等都是上烤肉架稍微烤過就可以食用,不用擔心烤不熟的問題。

想體驗從準備食材開始的烤肉樂趣,全聯也推薦冷藏美國牛胸腹雪花薄切肉片 (100g/76),擁有分布均勻的油花,瘦肉中帶油脂,不柴不膩,特別適合燒烤;海鮮方面來自紐西蘭的半殼淡菜(250g/78),以及已經串好的魷魚串(2/79)都是烤肉首選。酒足飯飽之後再來一份今年全聯還特別推出的應景飯後甜點「和風玉兔麻糬」(2/35)可愛的玉兔外型內包紅豆餡,口感Q彈,甜而不膩,為中秋烤肉趴畫下完美的句點。