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深受米其林饕客愛戴的星級豪奢粽禮,寒舍集團旗下米其林一星餐廳「請客樓」的「米其林麻油海味粽」每組4入4,580元,嚴選南非活鮑魚,以獨家秘方鮑汁慢滷至入味,佐搭北海道干貝、婆參、蝦乾、花菇等山海珍味,糯米拌入黑麻油、海膽醬、蝦油與紫菜等,手工包裹蒸製,豐盈海味席捲舌尖。米其林入選餐廳「辰園」大器展演廣東名菜「廣式裹蒸粽」每組2入3,480元,匯聚鮑魚、日本瑤柱、蝦乾、花菇、鹹蛋黃與蓮子等豐富餡料,特別加入招牌菜「金磚燒肉」增添燒烤脂香,糯米加入靈魂要角的綠豆仁,以新鮮荷葉手工包裹,歷經水煮與蒸炊程序,Q軟米粒飽滿吸附荷葉清香,令人唇齒留香。
企業送禮首選的「寒舍食譜家傳粽禮」每組6入1,680元,五星廚藝團隊精心設計三款鹹甜口味的粵式粽,「紅燒牛三寶滿漢粽」以花椒、八角、辣椒與橘皮等秘製滷汁慢燉並放置一晚入味,一嚐軟嫩牛腱心、彈嫩牛筋、Q脆牛肚,微麻微辣的誘人滋味,使人著迷。「東江梅菜干貝豚粽」將肥瘦相間的五花肉與香炒過的陳年日曬老梅菜,以紅蔥頭、醬油、冰糖與紹興酒等香滷入味,佐搭肥彈干貝、鹹蛋黃與香菇等,醬香米粒透出梅菜鮮鹹韻。「陳皮紅豆沙粽」特選20年老陳皮入饌,透亮軟糯的糯米與蜜紅豆,輕裹住綿軟幼滑的豆沙餡,陳皮醇厚香氣綻放齒間,巧妙平衡豆沙甜韻。
年年熱銷、銷售突破萬顆的「寒舍台式粽」每組5入1,280元,承襲寒舍家傳粽藝,展現北部粽傳統風味。以獨門配方老滷慢燉五花肉入味,糯米拌入油蔥酥與蔥油翻炒後包裹蒸炊,佐搭干貝、鹹蛋黃、香菇、杏鮑菇、栗子與花生等餡料,料多實在,道地滋味令人讚不絕口。今年更特別豪華升級,強勢打造「寒舍鮑魚粽」每組5入1,380元,費時滷製Q彈鮑魚與豚肉,油潤剔透的米粒包覆鮑魚、醇香豚肉、鹹潤蛋黃、鬆綿栗子與香菇等,細緻堆疊海陸美味。除了單品粽,亦推出「喜來登雙饗粽禮」每組6入1,480元,台式粽與鮑魚粽各3顆,一次品嚐兩款懷舊家鄉粽,滿足佳節味蕾。
2026年寒舍集團「端午粽禮」活動資訊
l 早鳥禮遇:即日起至5月31日訂購並完成付款,獨享78折起
6月1日至6月13日訂購並完成付款,即享9折優惠
預訂日期:即日起至6月13日,數量有限,售完為止
提貨日期:5月18日至6月17日
詳情或訂購請洽各飯店官網官方購物平台、電話或傳真:
- 台北喜來登大飯店 電話 02 6633 8041 傳真 02 6633 1686
- 台北寒舍艾美酒店 電話 02 6622 5821 傳真 02 6638 3838
- 寒居酒店 電話 02 6600 8000 傳真 02 6600 6688
- 礁溪寒沐酒店 電話 03 905 8000 傳真 03 905 8086