這一鍋前進 K-WONDER CONCERT 後台，攜手這一小鍋、九初、本炙所，端出台灣美食應援; 不只被粉絲封「韓星愛店」！這一鍋這次直接把台灣味送進演唱會後台

現場餐食供應(圖:這一鍋餐飲集團提供)

新北市訊---每當韓星來台舉辦演唱會或見面會，除了舞台演出本身備受矚目，藝人私下吃什麼、後台準備哪些餐食，也總會成為粉絲與社群熱議焦點。近年多次出現在韓星訪台美食話題中的「這一鍋」，早已被不少粉絲暱稱為「韓星愛店」；而這一次，這一鍋不只出現在餐廳現場，更進一步受邀將餐食直接送進演唱會後台，把熱騰騰的台灣味一路端進舞台背後。

將於 3 月 14 日白色情人節登場的「2026 K-WONDER CONCERT IN TAIPEI」，選址林口體育館舉辦，集結 ITZY、MAMAMOO+、KISS OF LIFE 三組人氣女團同台演出，話題未演先熱。此次，這一鍋餐飲集團也受邀為韓星進行餐食應援，以多品牌餐食內容為藝人及表演團隊準備豐盛餐點，讓緊湊的演出行程中，也能享用一餐兼具溫度與層次的台灣美食。

此次後台供餐內容也同步曝光。最受矚目的，正是這一鍋招牌「御膳麻辣鍋」，以麻、辣、香、醇交織出的層次風味，呈現濃郁卻不過度刺激的湯感；搭配鮮嫩培根牛、梅花豬、招牌鴨血、嫩豆腐，完整展現經典麻辣鍋的魅力與深度。另一品牌「這一小鍋」則端出極具台灣特色的剝皮辣椒鍋，以甘甜微辛、溫潤順口的湯頭為主軸，搭配烏骨雞、特選牛肉與多款在地鮮蔬，帶來更清爽卻不失厚度的暖胃選擇。

除了鍋物之外，這回後台餐食也納入更多台灣代表性品項。「九初流心脆皮煎餃」與人氣蒸餃，讓人一口咬下就能感受到薄皮、多汁與濃郁內餡的層次魅力；集團全新個人燒肉品牌「本炙所 板前燒肉」則準備炙燒松阪豬肉、五花牛肉便當，將燒肉香氣與便當型態結合，滿足演出空檔快速補充體力的需求。從暖湯、燒肉到餃類，這次送進後台的，不只是單一餐點，而是更完整的一桌台灣風味。

這一鍋表示，過去品牌多次成為韓星來台時的用餐選擇，也因此常被粉絲在社群上點名為「來台必吃名單」之一；而這次從餐廳場景走進演唱會後台，對品牌而言，不只是一次餐食供應，更是一次將台灣飲食文化帶進國際娛樂現場的機會。希望透過熱鍋、熱食與現場料理的溫度，讓藝人與表演團隊在忙碌行程之中，也能感受到台灣待客的誠意與美味。

從餐廳內的人氣鍋物品牌，到受邀進駐演唱會後台的餐食支援夥伴，這一鍋集團正逐步將品牌角色，從日常聚餐場景延伸至更多大型活動與國際娛樂現場。此次參與 K-WONDER CONCERT 後台供餐，不僅展現集團多品牌餐食整合能力，也讓台灣鍋物、台式麵點與日式燒肉定食便當，成為舞台背後被真實看見的台灣味風景。