東元餐飲集團秉持「食在東元，實在安心」的初衷，不斷創新台灣在地食材運用及優化顧客體驗，領導旗下餐飲品牌聯袂展出，包括：MOS Burger摩斯漢堡、樂雅樂餐廳；更特別結合台灣農漁會特產，堅持Fresh、Flavor、Fine的精神，呈現出充滿原創、熱情、朝氣的嶄新料理，包含安心食品（摩斯漢堡）於今年度與高雄市政府合作推出，以新鮮美味的龍虎斑製成龍虎石斑珍珠堡、蒲燒石斑珍珠堡，深受消費者好評、以及屏東佳冬蓮霧製成口感香醇的蓮霧蒟蒻，近期更與日本獺祭聯名合作，開發南台灣優質鰻魚，推出御品白燒鰻珍珠堡，以直火烘烤的白燒工法凸顯肉質本身的鮮甜及香氣新鮮。
樂雅樂餐廳秋季新品使用南台灣在地極選鰻魚漁產，推出蒲燒鰻魚玉子蓋飯，採日式傳統技法「江戶燒」先烤後蒸，最後沾醬再烤，充分鎖住美味營養，肉質更加鬆軟，油脂更加豐潤，醬汁完整入味。以及來自梓官的炭烤一口吃烏魚子，與台南在地肉質鮮甜細緻、滋鮮味美的草本虱目魚，推出薑燒虱目魚和風紙鍋。
今年台灣農漁出口受到疫情嚴重衝擊，東元集團黃茂雄會長盼能為在地農漁盡一份心力，除了藉由旗下餐飲13個品牌大力推廣，並媒合各大餐飲品牌、飯店、零售商、製造商及超市等通路，以實際購買行動支持台灣在地農漁特產，今年度各品牌與農漁會合作推廣的品項超過50幾種，其中龍虎斑、鰻魚、蓮霧蒟蒻採購超過4萬台斤，黃會長並對於近日高雄事件表達慰問致意
東元餐飲集團深耕台灣市場三十年，更透過專業展覽、商談促成，提升品牌實力及多元合作，達成產地溯源、永續經營的發展目標；旗下餐飲品牌摩斯漢堡（安心食品）用心發掘台灣在地食材，今年雖逢疫情影響，仍於中南台灣陸續展店，包含台中沙鹿店、豐原圓環店、高雄三民區十全自由店等，並規畫於南台灣設立食品加工廠，升級商品創新研發，擴大佈局南台灣，促進地方經濟發展，提供安心健康美味。東元餐飲集團邀請您一起品味「食在東元，實在安心」，享受熱情南台灣！
2021高雄食品展參展品牌
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NO |
東元餐飲集團品牌 |
全台店家 |
中南部店家數量 |
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1 |
MOS Burger摩斯漢堡 |
294 |
77 |
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2 |
樂雅樂餐廳 |
12 |
3（台中高鐵店、文心店， 台南高鐵店、左營高鐵店） |
展期期間凡使用高雄券購買東元餐飲集團摩斯漢堡不限金額加贈蒟蒻乙杯，及至樂雅樂餐廳消費加贈筆記本乙本。來東元餐飲集團使用振興券品嚐美食物超所值，東元餐飲集團旗下摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、日本最大連鎖食堂Maido Ookini食堂、串家物語、幸福堂、餡老滿、MADO、ABC Cooking Studio等加碼推出多項優惠活動，擁有遠遠超出五倍價值的幸福饗宴。
歡慶三度參與高雄食品展，樂雅樂餐廳全台13家分店，即日起至2021.10.31 「蒲燒鰻魚玉子蓋飯御膳」享有買一送一優惠。限內用享優惠、並酌收10%服務費、數量有限售完為止。