「快速慢食 Fast Casual」新型態餐飲模式興起！樂檸漢堡扭轉漢堡餐飲的刻板印象 網友喻為最不容錯過的神級漢堡！起司流成河大俠牛堡 「真食重現」

（台北訊）— 隨著消費者健康意識逐漸抬頭和現代飲食趨勢的影響，強調高品質食材和自在生活體驗的快速慢食(Fast Casual)風潮在世界各地開始延燒，開啟了速食產業的另一個新興市場。成立12年多的台灣本土品牌「樂檸漢堡」則是早一步洞悉快速慢食的商機，堅持新鮮食材和現點現做，秉持「舒衡自然、豐實自在」的品牌理念，在研發產品口味講究營養均衡的同時，也邀請消費者一同實踐短褲精神，享受生活中放鬆自在的氛圍。樂檸品牌於台灣中南地區頗負盛名，過去旗下的美式餐廳：樂檸文雅，更是受到網友一致的推崇，不少民眾慕名前往只為一償傳說中的美味。今年度為回應廣大消費者的喜愛，樂檸文雅的明星商品將下放至樂檸漢堡各門市，讓你不用舟車勞頓就能擁有難忘的味蕾體驗。

過去樂檸漢堡推出限時商品的銷售成績和常態性商品相比約有1-2成的漲幅，而今年度第一個下放的樂檸文雅明星商品為春季限定口味：起司流成河大俠牛堡，預計將會帶動3成以上的營收成長。起司流成河大俠牛堡為樂檸文雅最受歡迎的重量級商品，不只是給予消費者五感的滿足，同時該商品也乘載了不少樂檸鐵粉與文雅門市的回憶。香濃滑順的起司瀑布流洩而下，搭配增量 1.5 倍的厚實牛肉，創造出驚豔的視覺感受，壓扁後享用更是衝擊味覺的完美表現。起司流成河大俠牛堡將於2月27日起在全台樂檸漢堡門市（台北車站誠品門市除外）限時上市，售價$179，選購該商品加任一套餐，飲品即享免費升級，穿短褲再加碼薯條雙重升級，搶佔起司控的心！

跳脫國際速食連鎖品牌的強勢競爭，樂檸漢堡長期以來，堅持選用自家烘焙台麥麵包、厚實天然的無雜牛肉、在地責任的農產，搭配家傳製作的經典醬料、真實自然的現製蔬果微泡汽水、佐搭漢堡的特選葡萄酒或生啤，創造出豐富的餐點組合，並以短褲精神做為鮮明的品牌特色。從去年開始積極開拓店點及店裝的轉型，除嘉義中山旗艦店與台南遠百娛樂城門市的遷移改裝外，去年12月底樂檸亦進軍餐飲業一級戰區，全新的信義遠百A13門市盛大開幕。另因應樂檸漢堡與藍瓶咖啡、一蘭拉麵等共同入選南台灣消費者最期待進駐的品牌，今年預計也會有相關的規劃，讓更多民眾都能享用到樂檸的創新與獨特，以及所要傳遞的短褲自在氛圍。此外，近期因新冠狀病毒肺炎疫情發展帶動外送宅商機，樂檸漢堡也將陸續與知名外送平台合作，讓消費者在家就能品嚐到豐實均衡的道地美味。