秧苗及水稻防寒措施
農糧署表示，臺中以南及花東地區已插秧之一期作水稻田區，田間灌溉水宜較深，俟氣溫回升後再恢復正常灌溉水位。南投以北已整地完畢地區，應避免在寒流過境時插秧。水稻育苗場（圃）宜選擇避風處或設置防寒（風）牆，備妥防寒之不織布、塑膠布等，以因應寒流來襲時覆蓋。寒流來臨時，利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化中或生育初期之秧苗，並隨時清除布上積水，以防低溫凍傷，寒流離境後掀開塑膠布。
蔬果及花卉防寒措施
蔬菜及花卉部分可搭設塑膠棚、溫室、防風牆、防風網及實施畦溝灌水或葉面灑水保護，以防寒害，已屆採收期之作物可視情況調節採收，再配合市場需求秩序供貨。
果樹部分除於迎風面設置防風設施，酌量增施鉀肥，以增加抗寒力外，並加強果園灌水、噴霧、覆蓋、包裹樹幹或果實套袋，以減少受害程度；受害之花、果應即行疏除及修剪寒害枝條與葉片；已達採收期者提早採收，減少損失；尤其香蕉、鳳梨、蓮霧、木瓜、草莓，以及甫嫁接之高接梨穗易受寒害，應留意氣溫狀況妥適防護。
茶園防寒措施
茶樹部分，在樹冠上覆蓋PE塑膠布、遮陰網或撒上薄層稻草，及加強樹冠面噴水，隔絕冷空氣進入，避免霜害。
倘有寒害災情顯現 請農友儘速通報當地公所
農糧署指出，由於低溫危害農作物速度較慢且持續時間較久，該署已通報各縣市政府密切注意，倘有災情顯現，請農友儘速向當地公所通報，並請地方政府依農業天然災害查報作業規定辦理。