東元集團餐飲事業群旗下「美樂食集團」引進日本大阪人氣連鎖餐廳「串家物語」，提供日本大眾「串炸」食材，結合娛樂性手動「DIY」串炸及自助餐「吃到飽」的元素，為餐飲市場上獨有的消費形態，是台灣首家吃到飽串炸餐廳，開業以來非常受到年輕族群的喜愛與支持。串家物語「板橋店」6月21日起在板橋遠東百貨開始試營運，6月25日正式盛大開幕。
串家物語板橋店設共有33個餐桌，總計152個位置，並於每個客桌上皆配置四方形安全油炸鍋，附有油炸蓋檔板讓賓客使用。食材部分提供海鮮、肉品、蔬菜、章魚燒及鯛魚燒等超過30種原創菜色，賓客可搭配日本進口醬料如甘口醬、柑橘酢及辛口醬等，體驗DIY樂趣幫炸物裹上獨家麵衣。飲品部分有20多種軟性飲料及三種酒精飲料供賓客無限暢飲，另有日式茶泡飯及義大利麵等熟食、季節性沙拉、多樣甜點等以自助的方式無限暢食。
串家物語所使用的油品為健康低膽固醇的蔬菜油，在油品控管部分，嚴格內控監測油品的安全數值，於每日固定使用濾油機過濾炸油，一日兩次使用油質檢測器來測試總極性物質的標準，若超出標準立即更換新油，提供賓客最安全的用餐環境。
串家物語板橋店6月25日至6月30日營業時間為11:00-15:00；17:00-22:00(21:00為最後進場時間)，7月1日起營業時間調整為11:00-22:00，平日午餐時間為11:00至16:00，售價每人490元，平日晚餐16:00至22:00及假日全天，售價每人590元，以上費用皆需另含一成服務費，9月30日前只接受現場候位。更多詳細資訊請詳見串家物語官網。
人才招募方面，串家物語板橋店徵求對串炸具相當熱情的內外場正職與兼職人員，詳細資訊請詳查104人力銀行。
串家物語 板橋店
地址：新北市板橋區中山路一段152號11F(板橋遠東百貨)
電話：02-2951-2167
https://www.kushi-ya.com.tw/
酒後不開車 未成年請勿飲酒