「蟹」逅今秋 醉遊太湖 翠庭「品蟹宴」,肉甜膏腴的原味,讓人吮指回味! 尚青滋味 買一送一

秋風起,蟹腳癢,膏黃腴滿的秋蟹華麗登場!為提供饕客品味到尚青蟹中極品大閘蟹,天成飯店集團旗下飯店:台北天成大飯店及台北花園大酒店二家飯店之【翠庭】中餐廳,自即日起~2018/11/15止推出「品蟹宴」來自太湖每隻淨重4.6~5兩的大閘蟹,買一送一,售價NT$999+10%,精采呈現大閘蟹膏腴脂豐的特色與風味!


古詩《食蟹》云:「金膏濃膩一筐足,玉脂滑潤雙螯緘。」自古以來,大閘蟹就被視為美味珍饈,在文人墨客眼中,品蟹賞菊更是一大雅事,天成飯店集團中餐行政總主廚王書年表示:「秋天吃大閘蟹,清蒸最能表現大閘蟹本身優越於其他蟹種的原味與鮮美,淨重足的鮮活大閘蟹與紫蘇葉一同蒸製,保留鮮味,除去腥味,更突顯出大閘蟹特有的鮮甜與清香,食用時佐以鎮江醋及薑等佐料搭配,不僅中和蟹中寒性,暖胃祛寒,溫暖味蕾。」

集團品牌行銷公關處副總監趙芝綺表示:「又到了品蟹季節,天成飯店集團看準台灣消費者喜愛海鮮的特性,於旗下兩館聯手推出品蟹宴,以大閘蟹買一送一的優惠方案來吸引消費者,預估可以帶動中餐廳業績成長約1-2成。」

天成飯店集團/翠庭中餐廳品蟹宴「清蒸大閘蟹」(4.6~5) 售價NT$999+10% 優惠買一送一
淨重足的鮮活大閘蟹與紫蘇葉一同清蒸,紫蘇的清香入肉質,提升膏黃與蟹肉的鮮味,佐以鎮江醋及薑等佐料,無需過多料理手法,完整呈現膏香濃、肉質鮮的好味道,令人食指大動!

「品蟹宴」活動資訊
活動日期: 即日起~2018/11/15
u  產地直送大閘蟹
4.6~5兩:單點NT$999+10% 享有買一送一超值優惠
詳情請洽:天成飯店集團聯合訂位中心:(02)2312-1000
台北天成大飯店 翠庭:

時尚演繹的空間,傳統地道的味覺,呈現出翠庭的獨特氣質。傳承老師傅的手藝,並融合現代的健康飲食概念,提供江浙美饌、廣式小點及豐富的飲饌美味。酌飲一口清香茗茶,邀請您細細品嚐溫馨雅趣的食尚饗宴。
聯合訂位電話:02-23121000
地址:台北市忠孝西路一段432

台北花園大酒店 翠庭:
結合中國傳統書法藝術與沉穩木質色調,以現代燈光和玻璃造景營造古今交錯的時尚美感,匯聚東方山珍海味玉饌之美,精湛呈現江浙菜、港式小點及道地寧波老菜,殷勤服務、精緻美食成為您怡然宴飲的最佳選擇!
聯合訂位電話:02-23121000
地址:台北市中華路二段13