一年一度全聯火鍋祭，打造全台最大火鍋名店城，集結超過100款名家湯底。
天氣冷颼颼，想在家吃鍋卻又懶得出門採買，上全聯小時達一次買齊，鍋底、生鮮食材和各式火鍋料最快30分鐘送到家，12/6~12/14平日單筆滿699元輸入指定折扣碼【今晚開鍋】現折60元，週末六日單筆滿1,288元輸入指定折扣碼【鍋的更好】享88折；活動期間登錄最愛的火鍋湯底再送30元折價券（全火鍋湯底品項適用）。來全聯好湯配好料，線上、線下都好買，大口吃鍋不傷荷包，預期在接下來低溫加持下，將帶動火鍋湯底達雙位數業績成長。煮鍋必備的小家電快上全聯「全電商」補貨，不論是鐵板萬用鍋、不沾鴛鴦鍋或是個人獨享電火鍋通通有，其中「聲寶五公升日式多功能電火鍋」12/31前下殺近5折只要千元有找，搭配全電商雙12檔期怎麼買都划算！
名店屹立不搖！石二鍋、狂一鍋、老四川獨家湯底在全聯
免出門、免排隊，在家就能喝到名店級湯頭，全聯持續與人氣品牌合作推出湯底，成為消費者冬季吃鍋必買品項，盤點2024年常溫火鍋湯底暢銷排行前10名，火鍋名店一舉包辦8個名次，包含石二鍋、太和殿、小蒙牛、馬辣、這一鍋通通上榜；前5名超人氣口味包括爆香石頭鍋、大骨煲湯鍋、蒙古養生鍋、鮮菇蔬食鍋、麻辣鍋等，各種風味全方位滿足消費者味蕾，也顯示名店聯名仍是消費者選購指標。2025全聯火鍋祭開發獨家新品更是卯足全力，除了消費者熟悉的名店熱銷款湯底強勢回歸，並祭出第2件優惠價回饋忠實消費者外，還有眾多耳目一新的獨家新品齊發！
網路票選十大必吃的台式火鍋第一名「狂一鍋」與十味觀聯手推出「酸菜魚湯底」，選用台灣道地新鮮鱸魚熬煮，酸香不嗆口，搭配椒香四溢的辣味湯底，讓人大呼過癮，12/5-12/18每包220元，第2件5折。以漢方藥材為特色的「岩漿火鍋」也推出「漢方麻辣湯/膠原鈣骨湯」兩款湯底，12/5-12/18每包240元，第2件5折，鴛鴦鍋首選！超人氣「十二鍋」則是主打真實蒜頭、胡椒熬煮的「蒜香胡椒鍋」和嚴選酸菜、泡椒提味的「金湯酸菜鍋」，12/5-12/18每包150元。以椒麻風味提升麻辣鍋口感層次的「青花驕」除了正宗的「川味麻辣鴨血鍋火鍋湯底」，也推出清爽開胃的「酸菜白肉鍋風味火鍋湯底」12/5-12/18每包186元。「海底撈」麻辣香鍋調味料讓你輕鬆炒出地道川式麻辣香鍋，同場還有泰式風味「冬陰功泰式鍋底」，12/5-12/18每包百元有找只要96元。去年受到高度關注的人氣名店「老撈」食神藤椒酸菜火鍋湯底酸辣開胃，搭肉、搭魚都絕配12/5-12/18每包199元，第2件5折。以巴蜀麻辣燙聞名的「老四川」除了「絕色麻辣燙火鍋湯底」外，還有融合了味噌和辣醬的濃郁「辣美人味噌火鍋湯底」12/5-12/18每包179元，都是本次必吃的全聯新品。
拉麵名店也來較勁，日本連鎖拉麵名店「花月嵐」原廠授權開發，以正宗日式大蒜豚骨湯為基底，分別推出「大蒜鹽味鍋」和「大蒜醬油鍋」2種口味，煮完火鍋再煮拉麵，一鍋兩吃更美味，12/5-12/18每包特價149元；同場還有日本米其林推薦拉麵品牌「銀座篝」主打讓人一喝上癮的雞白湯底，最適合搭配海鮮、肉類等食材，12/5-12/18每包特價149元；同樣也是日系風味的還有知名日本連鎖餐廳「樂雅樂」聯名醬料大廠十味觀推出「樂雅樂x十味觀 味噌咖哩牛奶湯底/鹽麴香醇雞白湯底」，12/5-12/18每包220元，第2件5折，平均每件165元，喜歡味噌和鹽麴風味的消費者千萬別錯過。
本次也特別引進多款餐廳名店合作湯底，包括「海峽會x許氏洋行」跨界聯名推出「花旗參雞湯火鍋濃湯包」，上等花旗參搭配粵式煲湯工藝，火鍋層次再昇華，12/5~12/18每包299元，第2件5折；星級主廚研發「樂禾屋×台南晶英酒店川麻鴨血」麻而不嗆、辣中帶香，鴨血控第一首選，12/5~12/18每包169元，同樣推出第2件5折優惠；粥品名店也加入行列，「十二月」推出「干貝海鮮/松露蕈菇 風味火鍋湯底」，其中干貝海鮮是愛好海鮮者不可錯過的風味，12/5~12/18每包175元。同場加映「金車my料理所」濃雞白湯火鍋湯底/川香麻辣火鍋湯底，辣與不辣一次滿足，12/5~12/18每包145元；「匠研青花椒濃牛湯鍋」則適合喜愛椒麻湯底又不耐重辣的消費者，12/5~12/18每包179元。
吃鍋開涮 海陸好料限時優惠開跑
涮肉首選全聯、大全聯熱銷的「急凍鮮物」冷凍便利包，「想吃多少、拿多少」的夾鏈立袋包裝，每袋約2～3人份，吃不完拉起夾鏈即可再保存，方便又不浪費。急凍鮮物「豬前腿捲片」冷凍便利包，嚴選豬下肩胛部之胛心肉，緊實鮮甜，2025/12/5~2026/1/8單袋175元，活動期間購買急凍鮮物指定精肉品項單筆任2件現折20元(不累折)；保鮮不浪費還有採專業分切小包裝的「冷藏美國無骨牛小排火鍋肉片」嚴選美國輸出日本第一品牌牛小排，大理石油花均勻，去除多餘筋膜雜骨，維持最佳口感，全聯、大全聯2025/12/26~2026/1/1每100g特價132元；鍋物風味更上一層，全聯、大全聯多款生鮮食材助你一臂之力，「土公雞骨腿切塊」雞隻採低密度走地式飼養，公雞肉質彈性佳，富含優質膠原蛋白。12/19~12/25單盒179元；「豬胸排骨切塊」來自可溯源契約牧場專業畜養，精選豬上胸小排，軟嫩不油膩，12/19~12/25單盒108元，2022/12/5~2026/1/8購買國產冷藏豬肉單筆滿199元現折10元(不累折)；替火鍋增添清爽鮮味，「台灣鯛魚腹片(中)」2025/12/5~2026/1/8單盒115元，增添鮮味，好吃熱量低，2025/12/5~2026/1/8單筆購買指定生鮮鯛魚商品滿200元現折20元(可累折)。
冬天就是要這味
美味堂×詹姆士冬季鍋物暖胃登場！
冬天想暖胃，找詹姆士就對了！繼今夏滷味掀起的香麻旋風後，美味堂再度攜手台灣國民主廚詹姆士，推出全新冬季限定鍋物。今年不僅將美味堂熱銷2款湯品風味升級，更帶來1款從詹姆士本人「胡椒魂」出發的職人新品，以料理人最講究的黃金比例監製，打造「酸、辣、濃」三重風味一次到位的冬季鍋物體驗。這個冬天，只要打開美味堂，一鍋上桌就是幸福！
首推由詹姆士親自研發、粉絲敲碗已久的「胡椒豬肚雞煲」。詹姆士因熱愛白胡椒，被粉絲暱稱為「胡椒王」，甚至曾在節目中親手示範這道耗時湯品，因工序繁複、熬煮時間長，讓許多人想吃卻難以在家重現，美味堂特別與詹姆士合作，將充滿「胡椒王精神」的料理重現，白胡椒辛香與乳白大骨湯完美交融，搭配豬肚與雞肉，香濃溫潤、入口舒暢，冬天來一碗最舒服，特價189元。同步升級回歸的「東北酸菜白肉鍋」，選用豬雞骨以長時間慢熬湯頭，搭配發酵酸菜與豬肉切片，黃金比例造就出醍醐酸香，湯頭鮮甜、酸香回甘，是東北經典的道地風味，特價179元；「老重慶酸菜雞」，嚴選祖傳酸菜提味，加入雞肉、杏鮑菇、黃豆芽、凍豆腐等食材，酸麻帶勁，搭配青花椒清香，麻而不辣，是重慶的經典好味道，暖意瞬間直衝胃底，特價149元。3款詹姆士親自監製，把家常鍋物做到職人規格，每一款都暖胃又暖心，讓忙碌的日常，也能輕鬆吃到像名店鍋物般的好味道。
台日韓泰泡麵爭霸！ 全聯泡麵大賞滿299元現折30元
只吃鍋不滿足？全聯加碼「泡麵大賞」，讓你冬季吃暖更多選擇，12/5~12/18到全聯實體門市，泡麵全系列單筆每滿299元現折30元（含點心麵/速食麵/速食米粉/速食冬粉/速食粥，不含預購、快煮麵，可累折）；線上買也有優惠，全聯小時達12/5-12/18全店泡麵每滿299元贈300福利點，不想出門在家也能省荷包。全聯泡麵大賞網羅台、日、韓、泰式最豐富口味。不用飛出國也能吃到最道地的韓式泡麵，繼「POPOCHACHA蛤蜊青陽辣椒風味拉麵」在社群上爆紅後，「韓國不倒翁炒麵」也推出全新口味包麵「香辣切達起司風味」和「切達起司風味」，使用切達加上馬斯卡邦尼雙重起司，奶香濃郁滑順，搭配特製Q彈扁平麵條，吸附醬汁力更強，12/5-12/18每包69元，買1送1，嚐鮮價平均每包只要34.5元。喜歡海鮮的消費者則不要錯過「The MIShIK魷魚海鮮拉麵」五種海鮮提味，湯頭鮮香微辣，12/5-12/18每包59元，第2件5折，平均每包44元。
咖哩控首選「CoCo壹番屋咖哩杯麵/咖哩烏龍杯麵」模擬CoCo壹番屋的咖哩口味，各種場合都能快速享用，12/5-12/18每杯39元，買1送1，嚐鮮價平均每杯只要19.5元別錯過。近幾年東南亞泡麵崛起，泰式口味自然不能缺席，「IMEE愛覓杯麵 泰式酸辣鮮蝦風味/泰式綠咖哩雞肉風味」兩種口味一次滿足，12/5-12/18每杯40元，買1送1，平均每杯20元。台廠也推出不同風味的牛肉麵搶市，金車漢寶碗麵「酸菜牛雙寶-老饕/川辣」在家想吃碗牛肉麵隨時能快速上桌，12/5-12/18每碗59元；火鍋名店青花驕主打「麻辣鍋牛肉袋麵」，獨家青花椒麻香淬油，牛肉、豆腐雙料雙享受，12/5-12/18每袋3入179元；素食消費者則推薦「維力素飄香袋麵 豆漿咖哩風味」湯頭柔和不刺激，吃完回味無窮，12/5-12/18每袋5入65元，天冷來碗泡麵暖胃又暖心！
冬季必買！全電商小家電限時下殺 多人開鍋、獨享煮麵都OK
不論是多人在家歡聚吃鍋，還是個人獨享煮泡麵，有個好用的鍋，讓享用美食更加省時省力，全聯「全電商」網羅眾多知名小家電品牌，12月推出優惠價，讓你一站購足！主打1300W強大火力，最高溫可達220度，內鍋還可以直接加熱超方便，火鍋、燒烤兩用的「象印 鐵板萬用鍋」12/31前特價2,650元；想要更大容量則首選「聲寶 五公升日式多功能電火鍋」，不沾塗層，支援多功能料理，12/31前下殺近5折只要941元；想要一次享受兩種湯底推薦「湯姆盛 麥飯石不沾鴛鴦火鍋5L」，搭配可視透明玻璃蓋，烹煮過程更方便，12/31前特價2,287元。
一人獨享泡麵則別錯過「松井
雙電壓多功能旅行便攜式摺疊蒸煮鍋/快煮壺/電火鍋/電蒸鍋」摺疊易收納，全球通用設計可切換電壓，旅遊出差也超方便，12/15前爆殺價1,150元；泡麵配顆溏心蛋、溫泉蛋更滿足「Kokomo快可瀝美食煮蛋鍋」12/31前特價1,782元；號稱暖菜救星的「Meekee智能恆溫暖菜板/可捲收速熱暖菜保溫板」，5個加熱區不論是臨時解凍食材、恆溫暖菜都好用，不挑鍋具、不佔空間，家家戶戶冬日必備，12/31前特價1,839元，現省超過千元。冬日廚房必備電器，快趁雙12檔期上全電商一次買齊！