2022-04-21

王朝大酒店推出三款端午粽禮$960起, 5/13前預購享88折! 購買就送價值$399精緻保冷提袋

王朝大酒店-麻油香麴粽 (素) 6入組$960

【台北訊】今年端午佳節,王朝大酒店金帽獎主廚林文科與玉蘭軒主廚駱林榮結合招牌料理,聯合推出鮑魚香麴粽組$1,320(6)、虎掌香麴粽組$1,020(6)、麻油香麴素粽組$960(6)三款手工粽子組合,每組皆包含精緻保冷提袋價值$399乙個,即日起至523日預訂直接享有88折,大宗訂購最高可享6折的超低優惠,訂購請洽(02)2719-7199 分機3050 Sunny Café

金帽獎主廚林文科與玉蘭軒主廚駱林榮此推出三種招牌口味粽,有鮑魚外婆燒肉粽、臘味虎掌粽、麻油香麴粽。鮑魚外婆燒肉粽是以玉蘭軒招牌菜「外婆的紅燒肉」、鮑魚、花枝翅、香菇、鹹蛋黃、花生等為內餡,將圓糯米、長糯米依黃金比例預先以冷水浸泡4小時、蒸熟後,包入所有內餡後,每一口都能品嚐到內饀豐富的懷念口感,回想起當年外婆製作粽子時,那種「澎拜」與溫暖的親情滋味。

金帽獎林文科主廚特製的臘味虎掌粽,做法講究,特意選用素有「虎掌」之稱的豬膝蓋韌帶,豐富膠質,口感Q彈,林文科主廚表示,雖然虎掌處理過程較繁複,但Q彈口感跟糯米是很完美的組合。虎掌修整後,先將炸過逼出油脂,以特製紅燒醬汁文火燉2小時;再將鵪鶉蛋滷20分鐘取出、自然風乾後、再滷20分鐘,讓鵪鶉蛋口感Q彈、香氣十足。將預先泡好的糯米蒸約45分鐘後,拌入主廚特製XO、虎掌滷汁,包入滷製的虎掌、鵪鶉蛋、臘腸、炸香的芋頭丁與杏鮑菇片、鷹嘴豆,再蒸約20分鐘,香氣四溢的臘味虎掌粽,糯米口感軟儒、虎掌Q彈、鵪鶉蛋的香氣,絕對是不容錯過的風味!

廣受老顧客喜愛的素粽,今年主廚駱林榮特別製作了麻油香麴素粽,將泡好糯米加上紅麴米、蒸熟後,拌入以麻油煸過的薑片、特製醬汁,加入豐富的餡料,有先炸過的增加口感的綠竹筍、杏鮑菇、蓮藕,處理好的栗子、烤麩、香菇、鷹嘴豆等,一口咬下,有著紅麴米誘人的色澤、淡淡的麻油薑香氣中、鬆軟的內餡中帶有蓮藕、綠竹筍等口感,是一款色香味俱佳的美味素粽!

 王朝大酒店三款端午粽情禮:鮑魚香麴粽組6$1,320含鮑魚外婆燒肉粽3入、麻油香麴素粽3入、虎掌香麴粽組6$1,020有臘味虎掌粽3入、麻油香麴素粽3入、麻油香麴素粽組6$960,每組皆含精緻保冷提袋價值$399乙個,即日起至523日預訂享有88折,大宗訂購最高可享6折的超低優惠,訂購請洽(02)2719-7199 分機3050 Sunny Café或官網 www.sunworlddynasty.com.tw

王朝大酒店端午粽情禮

  • 訂購方式:即日起至2022/5/23
  • 2022/5/13 前訂購,可享88折優惠。
  • 大量訂購:30組可享8折優惠、60組可享7折優惠、120組可享6折優惠。
  • 訂購請洽(02)2719-7199 分機3050 Sunny Café

取貨方式:

  • 取貨日期:2022/5/232022/6/02,取貨時間:11:30 - 19:30
  • 取貨地點:王朝大酒店一樓Sunny Café,台北市敦化北路100
  • 請於取貨前3日前預訂;大量訂購30()以上,請提前5日前預訂。
  • 取貨前1日恕不接受改單;不接受臨時取貨。
  • 以冷凍方式出貨,如有特殊需求,請事先告知。

 

粽子組合

每組售價

鮑魚香麴粽組6

鮑魚外婆燒肉粽3入、麻油香麴素粽3

NT$1,320

虎掌香麴粽組6

臘味虎掌粽3入、麻油香麴素粽3

NT$1,020

麻油香麴素粽組6

NT$960