臺灣有機茶國際品茗交流暨媒合會登場(圖/主辦單位提供)
台北訊---行政院農委會茶改場與農糧署於 11 月 14 日在臺北南港展覽館共同舉辦「2020臺灣有機茶國際品茗交流暨媒合會」,用臺灣特色茶風味輪淺顯易懂的詞彙,讓與會民眾深入瞭解其所品茗的TAGs評鑑有機好茶。
另為能有效接軌國際、拓展產業外銷市場,在農糧署長胡忠一、美國在臺協會農業組長Mark Petry、日本笠間市臺灣辦事處長木下知香等專家群及國內外銷臺茶業者們共同參與下,特別訂定了英日文版的風味輪。
蘇宗振指出,2020臺灣有機茶國際品茗交流暨媒合會,報名人數多達500人,包括:美國在臺協會、日本駐臺辦事處、聖露西亞、宏都拉斯及聖文森及格瑞那丁大使館國際單位都盛情參與。
茶改場副場長邱垂豐表示,臺灣茶分類分級系統(TAGs)的三項核心價值:國產、安全、產品風味描述與分類分級,確保消費者可以買到國產、安心的茶葉,並透過風味輪的描述用語讓消費者在購買前就能對茶葉的風味有所掌握,更能放心購買。
本年度辦理之2020全國有機茶TAGs分類分級評鑑,不僅吸引全臺2百多件作品參賽,更吸引大批消費者線上觀賞評鑑過程及購買茶葉,臺灣茶分類分級系統(TAGs)讓消費者更加瞭解有機茶之特色所在,也增加有機茶的銷量,讓民眾能夠買得安心喝得放心。
除有機茶外,茶改場也將協助有產銷履歷、產地證明標章或其他可溯源證明的茶業團體,導入臺灣茶分類分級系統(TAGs),讓茶葉風味標示更明確,消費者依喜好買到安心好茶。
本次國際有機茶品茗交流暨媒合活動,除特別安排於會中由司茶人奉不同的有機茶讓與會者品飲外,也邀請得獎者設攤與民眾互動交流,提供有機茶業者與消費者媒合的平臺,營造多贏的局面。