想擁有美好生活的雛形？ 不如從體驗烹飪之美開始 美女主廚Joanna劉韋彤以西班牙名刀ARCOS阿科斯切出一道道美味料理 東風衛視《丟安內》美食節目下週一開播

台北訊---「親愛的，安內乾丟？」很多時刻，我們會將真心話喊向彼方。倘若，情侶間的爭執能隨身攜帶方向盤，那就太棒了。「丟安內！」大概是女人最希望出現的伴侶對白。沒錯，知名女主廚Joanna劉韋彤在眾人敲碗下，即將重拾主持棒。「每道料理都是故事，每次烹飪都是回憶。」Joanna不藏私地在主持節目《丟安內》裡，公開私房料理祕訣。正所謂，工欲善其事，必先利其器。料理也是如此，且看美女主廚Joanna如何以西班牙百年名刀ARCOS阿科斯切出一道道美味佳餚。

美女的心思似乎總是比較細膩，因此也能更貼近人心。對美的品質和要求極高的Joanna分享，「每位廚師都會花上很多年練習基本功，我覺得擁有一把好刀是非常重要的。它不需要昂貴，但它一定要跟你的手，產生共鳴。所以在你的料理裡面，才會產生細膩的樣貌。」帶著對美好生活的自身體認，Joanna製作料理時，總是特別添加了滿滿的愛與心意。

Joanna亦表示，自己也曾試過開餐廳，卻因為太過勞，和喜愛行銷的自己並不match。當時的她在美食餐桌上盡情揮灑創意，一手包辦大小事項。臉部居然得到壓力型過敏，受到只剩42公斤，卻因為餐廳員工仍「嗷嗷待哺」、等待照看，不得不硬撐上場。經過2年不眠不休的日子，Joanna才聽見內心的吶喊，居然是當節目主持人兼製作人。

Joanna在東風衛視擔綱主持的《丟安內》美食節目，將於6月29日星期一傍晚5點準時開播。屆時敬請鎖定，不要錯過。