台北訊---「民以食為天，食以安為先。」疫情當前，許多消費者對於「吃」這件事情，比以往更加講究！大古鐵器特地邀請邀請知名廚師、營養師，協助設計10道營養又不失美味的「防疫食譜」，並於5月8日邀請型男主廚陳麒文、權威營養師趙函穎，於大古鐵器敦南旗艦店使用大古鐵器新品【樂享鍋30cm】及【平底煎鍋26cm】現場示範其中兩道好菜，充分展現食材健康原味！
知名主廚、權威營養師強強聯手 防疫料理在家輕鬆做
近期民眾在家開伙的頻率大增，日子一久，不論是廚房新手還是料理老手，總有不知道煮什麼的時候，大古鐵器為了讓民眾在家就能輕鬆變化出多種菜色，邀請知名廚師、營養師，設計出「山藥鮮蔬松阪豬」、「龍蝦苦茶油拌麵」、「西芹炒鮑魚」、「蒜子燒雞腿」、「松坂珍菇炊飯」、「魚片豆漿鍋」、「檸檬鮭魚食蔬串」、「雞肉咖哩薑黃椰菜飯」、「蒜炒櫛瓜雞腿肉」、「紅燒猴頭菇」等10道「防疫食譜」。活動現場也將由型男主廚陳麒文親自示範「雞肉咖哩薑黃椰菜飯」、「檸檬鮭魚食蔬串」兩道料理，讓現場民眾大飽口福，回家就能現學現賣。
權威營養師趙函穎指出，「雞肉咖哩薑黃椰菜飯」中的薑黃的抗發炎能力極佳，能幫助提升血液循環及肝臟代謝，紫洋蔥的豐富花青素可以保護心血管，最重要的白花椰菜米更是抗癌好幫手，含醣量只有白米飯的6%，在實行減醣計畫的人也可以多食用。「檸檬鮭魚食蔬串」中的檸檬汁、甜椒都含有鉀離子跟抗氧化的植化素，能幫助代謝消腫，而鮭魚則含有豐富的Omega-3，可以抗發炎、減緩經前症侯群的不適，非常適合女性。
輕量設計一體成形 煎燉烤炸一鍋就行
台灣精品食器——大古鐵器，以獨家「陶瓷模」高精密鑄造，使用「100%進口原礦生鐵」，透過「螺旋槳核心技術」打造一體成形的【樂享鍋】及【平底煎鍋26cm】，皆能整鍋直接放入烤箱烹調。其中，【樂享鍋】直徑30cm寬闊的淺鍋圓底，不論是需要大面積受熱的料理，或是溫暖的壽喜燒都適用，可以拿來做派、披薩，也能料理義大利麵、煎肉排，較市售他牌輕量40%-50%的重量，就算盛滿料理也能輕鬆上桌。【平底煎鍋】的鍋型則是大古鐵器原有的鍋型，因應家庭常使用需求，除原有的20cm外，推出直徑26cm的尺寸，能當作一般平底鍋使用，還能拿來做現在最流行的舒芙蕾鬆餅，為居家防疫的生活帶來點不一樣的午茶「食」光！
享好鍋免出門 「鑄」您健康一臂之力
為了讓更多人能輕鬆負擔健康、無毒的安心食器，加上最近疫情影響不少民眾的生計及收入，大古鐵器也精選品牌多樣熱銷產品，推出全通路優惠，全新產品【樂享鍋】優惠價只要4980元（定價5600元）；【平底煎鍋26cm】優惠價3990元（定價4200元）。考量不少民眾盡量避免外出機會，於大古鐵器官網消費，除享全通路活動外，更推出限時限量優惠組合，免出門就能輕鬆擁有健康好用的鑄鐵食器！此外，針對抗疫期間辛勞的醫護人員，還推出了憑相關工作證件即享85折的優惠活動，詳細內容請見大古鐵器官方網站：https://www.taku-art.com/。