台北寒舍艾美酒店宴會廳：雙主菜外帶餐盒 海陸奢華饗宴
主廚團隊推出四款雙主菜外帶餐盒，搭配當季蔬食每日限定限量販售，雙主菜分別為泰國街頭人氣美食「南洋碳燒雞腿排」多汁豐腴的迷人口感，柔軟化口令人食慾全開，搭配外酥內嫩的「卡滋日式炸豬排」，吮指美味令人難忘；另款經典道地粵式風味「蔥油玫瑰油雞腿」一口咬下感受脂香四溢、鮮嫩多汁的粵式韻味，佐襯「芝士焗烤鮮魚」品嘗鮮甜海味完美交織，兩款售價為680元/份；另有升級版外帶餐盒，售價880元/份，「雙醬海南雞」嚴選放山雞以燜煮方式後急速冷卻冰鎮，保持肉質緊實且順滑軟嫩，佐以主廚特製的椒麻紅醬與青蔥綠醬，完美保留新加坡的道地風味，「秘製爐烤鮮魚」在主廚特製醬汁相佐下餘韻無窮；另一款則擷取傳統法式料理底蘊的「紅白時蔬紅燒牛臉頰」 以波特酒慢煨出齒頰生香，「蒜圓豉汁干貝海蝦仁」，嚴選彈牙清甜的海蝦仁及干貝的碩大飽滿，蒜香味濃透著厚實氣息，引領舌尖品嘗原汁原味的海鮮料理。外帶餐盒每次訂購數量最低20份，如需外送服務則車資另計。詳情及預訂請洽02 6622 8000轉宴會業務或至www.lemeridien-taipei.com。
台北寒舍艾美酒店宴會廳：會議茶點、午茶美味 隨時饗有
此外，為因應現今分秒必爭的工作型態，特別推出「茶點外送」即時服務，每份專案價600元起，可任選三款鹹點與兩款甜點，多款精緻餐點自由搭配：田都里雞肉三明治、焦糖洋蔥蘑菇三明治、開心果草莓蛋糕、太妃糖迷你可頌、鮮莓水果塔等，舉凡上班會議、好友聚會、闔家團圓時刻，台北寒舍艾美酒店邀您以味蕾感受春夏的美好滋味。茶點外送每次訂購數量最低30份，如需外送服務則車資另計。詳情及預訂請洽02 6622 8000轉宴會業務或至www.lemeridien-taipei.com。
台北寒舍艾美酒店寒舍食譜：經典美饌
外帶優惠輕鬆饗
演繹精湛刀工與細膩中華料理的寒舍食譜，擁有2018年及2019年米其林餐盤推薦殊榮，極致佳餚深受政商名流喜愛。3月1日起，寒舍食譜眾多經典菜色享有外帶7折優惠，體貼更多賓客的需求，將別出心裁的功夫菜色輕鬆帶著走，香氣充盈每一個相聚時刻。精選多款菜色從飯麵主食、燒臘肉品、湯羹、煲仔菜、廣式點心，主廚團隊悉心勾勒舌尖上的美好氣韻。主食如鹹香彈嫩的「豉油乾炒牛河」、「主廚特製炒飯」、「烏魚子海鮮炒飯」等，飽滿米粒與河粉層次豐富；「雞粥(燉鮮鮑或花膠)」、「羊肚菌松茸燉烏骨雞湯」、「上品佛跳牆」文火細褒的醇美湯品滋暖胃府；熱炒佳餚「鎮江醋排骨」、「滑蛋炒明蝦球」、「蒜片乾煎牛仔粒」細緻豐潤的調味齒頰留香；精巧港式點心「寒舍蝦餃皇」、「北海道干貝燒賣」、「百花油條腸粉」飽滿鮮腴的絕妙滋味讓人再三回味。於取餐前1小時致電寒舍食譜，隨手帶走氣韻絕妙的美味風華。詳情及預訂請洽寒舍食譜02 6622 5821或至www.lemeridien-taipei.com。
寒舍艾麗酒店：精選人氣餐盒 美味健康兼具
享受優雅生活的哲學，首要就是討好味蕾，除了品嚐美食，更注重精緻的飲食文化，寒舍艾麗酒店精選餐盒，每份售價450元，嚴選三款主菜：風味獨具富含層次的「蜜汁沙茶烤腿排」，將雞腿肉醃製於主廚獨門醬汁一晚，其精華融入於內，烤出恰到好處的酥脆外皮與多汁軟嫩的口感，盡享舌尖上的吮指美味；另一道，首推懷舊古早味家鄉菜「蔥燒醬滷豬大排」，蔥香味濃入喉後餘韻猶存，將里肌肉以文火燉煮至少四小時，將所有原料鮮萃飽滿吸附，每一口皆濃醇對味，令人難以抗拒的滋味躍然舌尖；「菊島酸菜蒸時鮮」碩大肥美的肉質上有著獨特酸香風味，清甜海味融合著恰到好處的鹹香，廚藝團隊結合澎湖的傳統料理手法烹調，讓每一口都是珍饈味美的絕妙享受。三款海陸珍饈食材，運用講究的火候刀工與精湛廚藝，匠心打造五星外帶餐盒，承載美味健康兼具的幸福滋味。此外，另有素食餐盒可供選擇，每日搭配當季蔬食入饌，享受甘美自然的清甜滋味。米飯亦有兩款可依喜好自由搭配：米粒晶瑩剔透皎潔如月的「芝麻月光白米飯」或富含高纖營養的「養生五穀飯」，將來自在地食材的豐收，攏聚成幸福滿滿的一餐。外帶餐盒每次訂購數量最低20份，如需外送服務則車資另計。詳情及預訂歡迎洽詢02 6631 8000轉宴會業務部或至www.humblehousehotels.com。