摩斯漢堡一向重視環境愛護,與內政部國家公園合作宣導環境教育,提倡環境永續理念。早自2003年起,便開始導入內用餐具,使用馬克杯、湯杯取代一次性餐具,並且於2007年起全面將塑膠容器,更換為玉米澱粉製成可自然分解的聚乳酸(PLA)材質,目前亦是以取得「生物可分解塑膠」環保標章的聚乳酸(PLA)材質吸管替代塑膠吸管,減少塑膠垃圾對環境的危害。摩斯漢堡持續推廣環保愛地球、塑膠減量概念,鼓勵消費者自備環保杯買飲料,已連續多年推出持環保杯購物回饋優惠,2018年自備飲料杯優惠兌換超過10萬杯,減少50.5萬以上紙杯及杯蓋。今(2019)年推出自備飲料杯購買飲料,一杯贈送一點優惠,集滿6點可免費兌換40至45元飲品一杯,包含摩斯紅茶、100%台灣冰綠茶、摩斯熱可可、摩斯咖啡、鹿兒島焙茶等多種選擇。
摩斯漢堡一直以來重視自然、環保、健康的理念,力行許多環保措施,希望能減少塑膠垃圾對海洋環境造成的汙染,達到對地球友善的永續概念,為守護台灣自然環境盡一份力,落實企業應盡之社會責任。