2019-06-11

肯德基引領環境永續新「食」尚 不「管」了先大口暢飲再說 領先業界減塑52%註一

 
                  台灣肯德基長期、主動積極投入各項永續行動,包含「環境永續」、「食材溯源」以及「社會關懷」三大面向,希望藉由各項具體措施,讓消費者在享受肯德基美食的同時,也能與肯德基一同實踐永續新「食」尚。肯德基更自即日起,先於政府71日減塑政策實施前,於各門市推行「不『管』了! 先大口暢飲」運動,全面皆不提供塑膠吸管,鼓勵消費者可直接撕開封膜大口暢飲,只要一個簡單的動作就能共同為環境永續盡心力。
肯德基推減塑新措施 跟著爺爺不「管」了
              台灣肯德基一直以來主動推行減塑計畫,自2010年起即將飲料塑膠杯蓋改為封膜,每年因此減少的塑膠量達46噸。而2016年起,更鼓勵消費者自備環保杯;凡消費者自備環保杯至門市購買飲品可得1點,集滿5點即可兌換中可,自推行以來受到消費者廣大響應,每年自備環保杯比例提升約26%
2019年肯德基更先於政府減塑政策實施期限,自6/11起於全台超過150家門市推行「不『管』了! 先大口暢飲」運動,全面停止提供塑膠吸管,鼓勵消費者可直接撕開封膜大口暢飲,藉此減塑52%,每年可減少塑量約等同於減少一個小家庭30年的垃圾量註二。此外,為便利消費者漸進適應,自6/11起如遇消費者仍需求使用吸管,門市將改為提供環保紙吸管;肯德基為支持環境永續,亦將於門市開始銷售不鏽鋼吸管,提供民眾多元方式,共同響應從永續新「食」尚。
        「節能減碳」、「食材認證」、「社會關懷」自主行動 為地球共存盡心力
           台灣肯德基「環境永續」行動除了自主減塑外,更包含多項節能措施。如自2014年起與ESCO合作,全台肯德基餐廳導入節能計畫,共計減少25%以上能源消耗;2016年起,肯德基外送機車也逐步更換成電動機車,預計至2019年年底可減少高達35噸的碳排放量、2021年全國超過50% 轉換為電動機車;在建築上亦落實環保,肯德基全台155家餐廳建造均符合政府標準,綠建材比例達45%。除了節能減碳外,台灣肯德基亦長期推展「食材認證」,從雞蛋、牛番茄、萵苣等,做到安心食材溯源,並使用經CAS品質認證的雞肉,持續優化產品品質以為消費者把關。
            此外,台灣肯德基持續推展社會關懷行動,藉公益義賣、門市零錢捐、員工樂捐百元俱樂部、偏鄉小學物資等實際行動,努力善盡社會公民角色。台灣肯德基更定期於每年12月舉辦公益商品義賣,並將所得捐助世界展望會,以實質行動幫助國內弱勢貧童。自2016年以來總計捐助約800萬元,援助超過千名國內孩童,未來也將持續擴大推展關懷行動。

註一:以單杯飲料的原塑膠用量(封膜、塑膠吸管)與僅使用封膜相較,僅使用封膜的單杯飲料塑膠用量整體減少約達52%
註二:根據中華民國統計資訊網-2018垃圾清理狀況量統計數字,每人每日一般廢棄物產生量(公斤) 1.1公斤垃圾,估計每戶2人小家庭每日垃圾量約為2.2公斤;肯德基不提供塑膠吸管新措施,每年約可減少約25,000公斤的塑膠使用量,換算約為小家庭11,363日的垃圾量,相當於30年垃圾量。
註三:肯德基外送服務自2016年起逐步採用電動機車,預計至2019年底將累積約708,574騎乘哩數,預估節省約17,715公升油耗,相當於減少35噸碳排放量。