再發現一:回家・用新思維與傳統的結合,讓地方文創產業更有骨有肉
本次參與活動的地方團體,嘗試將新思維帶入創業領域,結合在地固有文化,讓原有的地區文化展現新生命。
『叁捌地方生活』以阿嬤三零年代創立的正美新娘禮服公司舊址作為基地,擴⼤到整個社區,不管是位於鹽埕市場內的「叁捌菜攤仔」,或⼤溝頂上的展覽空間「叁捌秀場」,透過導覽、書店、展覽及藝術表演等不同⼿法,讓鹽埕與高雄的美好被更多⼈看⾒。美麗島站旁『鶴宮寓』重新修復了歷經半世紀歲月的「鶴宮大旅社」;新崛江商圈裡,『同・居』青年旅館,把擁有磨石磚、老花窗的小公寓重新整理;美濃『香蕉與黑膠三合院』完美保存了祖傳的穎川堂三合院,三個不同年代、規模與形式的建築,個別以新的風貌迎接著國內外的旅人造訪高雄。
『台青蕉』用「創意工坊」形式將旗山的香蕉,衍生出各式蛋糕、餅乾、果釀及冰品外,還組成『台青蕉樂團』把與土地相處的故事唱成歌,成團十年帶著香蕉,在廟會、音樂節、校園還有亞洲各國講唱他們的社區營造;年輕建築師『辜達齊』與『一起設計』工作室,一連串結合社區的建築改造為社區帶來新意,獲獎多多的「涼涼海之濱Cool Cool Seaside 」甚至還受到德國體育媒體平台邀稿。!在柏克萊念完建築碩士的『王煦中』,也選擇回到故鄉,成立『居夏設計』積極投入各項公共建設。
這些將新思維與創意帶回故鄉的團隊,都會來到活動現場,共同打造『打狗小滿月』系列活動,告訴您在不同領域,他們怎麼讓故鄉變得更美好而不捨離開。
再發現二:純正高雄味飄到臺北城,現場體驗300公里遠的美好
近十年來廉價航空促銷,藉由長假選擇出國的國人與日俱增。國際間交通發達、各國都努力推動觀光站的今日,台灣該如何強調在地特色吸引更多國際旅人。同在一島,我們自己又是否曾真正走到另個城市,細細發掘當地人們回到故鄉,將在地文化重新塑出的用心。本次邀請來自高雄道地精彩風味,經過活動,我們能更認識每個城市,且驕傲地介紹給前來旅行的外國旅人。
陣頭文化與辦桌文化一樣興盛的內門,全盛時期鄉內超過一百多位的總舖師,這回辦過上萬場筵席的『翔龍筵席』第三代掌門人一口答應,將開著卡車載著當季食材、時令漁獲來當代藝術館前辦桌。甲仙的殺來台北『山豬愛呷』也將舉辦工作坊,展現他們一家人幾十年堅持不添加,讓每鍋糖盡情展現不同時節的甘蔗風味飄香會場。
搭配旅遊講座的『圖釘餐酒館』,結合兩位創辦人對美食的熱愛與設計專業背景,透過團隊主廚們的創意料理手法,融合豐富的在地食材,努力把嶄新溫暖的飲食生活體驗釘進歷史久遠鹽埕區。搭配建築講座的『小露吃』冰淇淋店,親踏產地、造訪農夫,帶來以高雄在地水果,製作出的正統義式冰淇淋(Gelato)。
這些在地風味是否是多年來,我們還停留在去高雄旅遊,參觀龍虎塔、搭船漫遊愛河、西子灣賞日落時,遺漏掉的好風味,現在都有機會在現場體驗。
再發現三:文藝不該是生活的平行宇宙,而是在生活裡的每一刻
我們以小滿這個節氣,來形容高雄的生活日常,如同充滿著飽滿即將熟成的果實,等待著回家的人們來發現它們。
文史領域:一直在努力維護在地生活歷史的『打狗再興會社』,將透過展覽向大眾訴說從日治時期至近代,整個港區的更迭與保存再造,並透過講座分享會社從無到有—新濱老街的保存運動,一個原本將消失的街廓,如何與現在的高雄並存。『叁捌地方生活』也將分享與街坊鄰居一起參加,有趣精彩的「埕人運動會」,讓人們知道社區文化營造不再是艱深而遙遠的名詞。活動尾聲的週末還邀請到『小小的海』電台,出生高雄的創辦人『小海』與年輕音樂家『克理夫』用新一代的方式,說唱高雄的詩,帶來不同的文學之美。
藝術領域:很榮幸邀請到『駁二文創園區』營運課長『簡嘉論』現身說法如何以前衛、實驗、創新的當代藝術,來衝擊曾經被塵封荒廢的碼頭與倉庫,打造一個國際級的藝術平台。本次活動的主視覺,也很幸運邀請到出身高雄的知名新銳畫家『紀人豪』,曾為國際品牌、知名飯店及駁二文創園區創作的他。這次作品探索著自身與家鄉的定義與情感,在活動當天將現場創作,把心中活家的模樣精彩呈現民眾面前。
我們期待高雄在地文史單位,與台北,與來自世界的旅人間互動,分享他們是如何讓文化、藝術來浸透高雄的生活日常。
展覽資訊
【島嶼, 再發現】系列活動Vol.1『打狗小滿月』
展 期:2019年5月4日 星期五 至 6月16日
星期日
時 間:每日 11:00AM - 18:00PM 開放公眾參觀
地 點:夾腳拖的家 長安122 青年旅館 / 台北市長安西路 122號
活動網址:https://www.facebook.com/島嶼-再發現-316529069006675