(香港訊) 近日吵得沸沸揚揚的「自經區」、「發大財」話題，在兩年一度的香港國際食品展2019HOFEX上，意外讓陸港澳的食品通路採購商，特別關心是否100%台灣生產製造，針對原物料來源產地也特別加以詢問。
台灣牛肉麵食品大廠珍苑陳正竑專員發現，大陸買家深知近年來台灣品牌主打高品質高價值的食品，跟削價競爭的大陸廠商截然不同，價格相對日韓廠商又更為划算。以最近主推一歲以上的寶寶粥來說，無添加調味料跟食品添加物詢問度非常高，可見近期嬰幼兒食品的消費族群對於食安的意識也越來越要求。
專門推廣台灣優質食品的五福星執行長李欣恬受訪表示，這幾年台灣食品歷經食安風暴，能安然渡過的品牌都是累積多年的實力，旗下代理的雙人徐、果木小薰台灣臘肉、Purple Tiger台灣茶等都是台灣原生品牌，得到許多國際知名食品獎的肯定，包括ITQI Superior Taste Award、Monde Selection、Great Taste及AA美食獎等，讓台灣的美食在外銷上除高品質更具備好的基本條件。
此次展場亮點之一，號稱可能是中環最好吃的叉燒-香港連鎖燒臘餐飲品牌「好燒味」創辦人Sandy指出，她看好台灣食品生產的能力，代工模式也相當成熟，此次找到台灣知名品牌雙人徐做聯名Cross Over，除了五月底會在餐廳推出香港限定的「黯然銷魂麵」，另外推出籌備一年多的首款產品叉燒醬。部分醬料來自香港，新鮮食材由台灣直接採購加工，6月起會在台灣全聯福利中心獨家上架，正式從餐飲業跨入食品業，好燒味這次也參加香港Hofex國際食品展由台灣出口拚外銷，另類的品牌合作模式，也將促進台灣的出口銷量。
遠東貿易服務中心駐香港辦事處主任倪伯嘉博士分析，美中貿易戰方興未艾，台灣的品牌剛好可以趁勢而起，與大陸製造做出明確區隔。香港曾受英國殖民，民間文化親歐美，至今仍是亞洲的金融及貿易中心，歐美日韓專業食品買家來亞洲採購也多會以香港HOFEX為主要行程，這次台灣參展廠商103攤，是僅次於大陸、香港的第三大參展國，現場買家熱烈互動，相當成功。
香港台北貿易中心資深經理凌文華，在香港貿協已經深耕超過30年，對於推廣台灣品牌到香港不遺餘力，長年號召香港各大超市通路舉辦台灣食品節，據凌經理觀察，台灣品牌近年來在香港人的心目中的好感連年攀升，香港距離近、船期多、消費力夠，且香港對於台灣食品進口的管制相對寬鬆，是最適合台灣食品品牌進軍海外的第一站，非常歡迎新品牌投入香港市場。
此次HOFEX香港食品展在香港會議展覽中心，自5月7日至10日，聚集超過2800個國際品牌，來自74個國家，超過42000位國際專業買家。