「燒肉LIKE」三大特色進駐台灣 期望改變燒肉「聚食」思維
看準台灣單人市場潛力,以一個人也可以享用的頂級燒肉為定位的東京燒肉店「燒肉LIKE」,選擇台灣為海外拓點首站,宣布4月27日正式於「京站時尚廣場」內開幕,與喜愛燒肉的台灣消費者見面。挾三大特色,「燒肉LIKE」打破燒肉餐廳過往「聚食」選擇的概念,以單人消費者也能享用的角度出發,舉凡店內裝潢、出餐流程到餐點安排都精心設計。
特色一:為單人族群而生-專屬個人烤爐座位設計,隨時上門一人用餐無負擔。
特色二:輕鬆一指餐上桌-手機點餐三分鐘菜餚即上桌,方便即時享受美味。
特色三:客製化燒肉組合-自由選擇肉品部位與分量,各色醬料打造個人口味。
根據本次進軍台灣,負責燒肉LIKE台灣據點擴張的Dinning Innovation董事總經理岡部 仁先生表示,「燒肉LIKE台北京站店是Dinning Innovation集團餐飲品牌的第210家店,創立目的是為了滿足所有想一個人吃燒肉的消費者!我們希望改變以往燒肉店只能大家一起吃的想法,打造單人享用燒肉的優良體驗。此外,我們更希望藉由這次的進駐打響知名度,在台灣積極展開拓店計畫,預計今年將展店2至3間,同時希望將來能在台灣設立15家分店,讓更多消費者體驗到燒肉LIKE的優質服務;未來我們更將瞄準整個亞太區布局,大家敬請期待!」
以輕快時尚為設計主軸 一個人也吃得到頂級和牛
座落於「台北京站時尚廣場」內,擁有優越的地理位置與往來不斷的人潮;「燒肉LIKE台北京站店」擺脫以往燒肉餐廳色彩濃重、燈光昏暗的形象,延續日本設計,以輕快、時尚、年輕色調呈現,加入白色磁磚及手繪設計打造如咖啡廳一般的輕鬆環境吸引消費者目光。提供共49席座位(含20席雙人座位),專屬單人的燒肉LIKE電熱管烤肉爐更是一大特點,穩定平均的熱力更適合一般消費者使用,同時給予舒適單人用餐環境與截然不同的燒肉體驗。
除了店裝突破以往,「燒肉LIKE」在食材選用上也格外講究。副食選用日本原種、台灣當地栽培的大橋越光米及通過CAS檢驗標準的雞蛋;主食「特選牛五花」嚴選肉汁鮮甜、無草腥味之美國牛肉,取用牛隻前胸肋骨左右兩側的部位,肉質軟嫩順口,油花如大理石紋路般分布。「日本和牛牛五花」則是採用日本A3等級和牛,油花相對適中,香甜不膩口也較無負擔。「豬五花」選用國產豬五花,「松阪豬」產地則來自西班牙,肉中帶軟筋,烤熟後脆口多汁。醬料方面除了鹽醬、現磨岩鹽、味噌、蒜味沾肉醬、蒜泥,最特別的是柚子胡椒醬,由切碎的柚子皮,混合青辣椒和鹽熟成而製。鹹辣中帶有柚香,口味清爽,解膩的同時更添肉品香氣。
「燒肉LIKE」系列優惠活動開跑 50元銅板價來一客牛五花套餐
|
|
歡慶入主台灣市場,「燒肉LIKE台北京站店」推出系列優惠活動!優惠第一彈,凡於4月25日至4月26日試營運期間註1來店消費,單筆訂單滿300元即享九折優惠,結帳後每位消費者再送九折招待券。優惠第二重,推出「開幕限定!一日快閃活動 限定前290人享用50元優惠套餐」註2,以「2」、「9」在日語諧音為肉(NIKU)的概念發想,於4月27日開幕當天,前290名用餐貴賓,將能以50元銅板價享用到價值260元的「牛五花套餐(200g)」,欲了解優惠活動詳情請見燒肉LIKE官方粉絲團。「燒肉LIKE」消除過往「燒肉餐廳」多人聚餐的限制,更從個人消費者需求出發,全力打造單人用餐環境鞏固用餐品質,預計將掀起一股全民瘋單人燒肉的風潮!
註1:於 4月25日至4月26日試營運期間來店消費滿300元享9折優惠,結帳後每人可再得9折招待券。試營運營業時間:11:00-14:00(最後點餐時間13:30)/17:00-19:00(最後點餐時間為18:30)
註2:「開幕限定!一日快閃活動 限定前290人享用50元優惠套餐」,於4月27日開幕當天,前290名用餐貴賓,可以50元銅板價享用原價260元的「牛五花套餐(200g)」。注意事項-
1. 一人限購一份50元套餐
2. 用餐順序依照現場發放之號碼牌為準
3. 開幕(4/27)當日以提供50元優惠套餐為主,套餐內容為配合活動制定恕無法選擇分量與口味
1. 一人限購一份50元套餐
2. 用餐順序依照現場發放之號碼牌為準
3. 開幕(4/27)當日以提供50元優惠套餐為主,套餐內容為配合活動制定恕無法選擇分量與口味
4. 當天290人的名額售罄後,即結束當日營業
4. 本店不收取10%服務費
4. 本店不收取10%服務費
5. 用餐時間限30分鐘
6. 新加坡商創新亞太餐飲有限公司台灣分公司保留修正、暫停與中止活動之權益