2019威尼斯派對,跳舞香水開跑 春漾新食上 , 手指美食輕盈登場 跳舞香水板橋大遠百輕食店,20道異國新菜美味上市

     【臺北訊】2019威尼斯嘉年華甫於義大利威尼斯圓滿落幕,跳舞香水將在台灣接續這場熱鬧盛會氛圍,在整個三、四月份,舉辦「塗鴉狂想曲」、「廚藝狂想曲」活動,要帶給大家全新的體驗與感受。此外為了迎接春天的到來,跳舞香水板橋大遠百輕食店順勢推出全新20道春季料理,在春暖花開的時節,要提供愛好美食的老饕們全新的味蕾新食感,豐富的異國風情特色料理,搭配「養生輕食」概念,讓民眾有更不一樣的春季料理新選擇。
  起源於十二世紀的威尼斯嘉年華,每年二月底至三月初在義大利威尼斯盛大舉辦,今年(2019)剛圓滿落幕,跳舞香水將在台灣接續這場熱鬧盛會氛圍,分別在3/16()高雄巨蛋店、3/23()南紡店、3/30()衛武營店、4/4()板橋中山店舉辦「塗鴉狂想曲」蛋糕手作活動,要陪伴大小朋友一起來同樂,而在4/14()板橋大遠百店則舉辦「廚藝狂想曲」活動,搭配板橋大遠百店推出的全新春季料理,要教各位媽媽或愛好廚藝的好朋友在家也能輕鬆做出Tapas。相關活動內容及報名資訊可上跳舞香水臉書查詢。 

    為了迎接春天的到來,跳舞香水板橋大遠百輕食店順勢推出全新20道春季料理。有西班牙的「手指美食」Tapas、豐富的歐式早午餐、義大利麵與燉飯、夢幻典雅的法式甜點與全新口味經典蜜糖吐司以及繽紛兼具養身的飲品。 

   原為西班牙下酒佐菜的「Tapas(塔帕司),內容逐漸發展成豐富多樣性的餐前小點,用手直接拿取食用的方式也被譽為「手指美食」,料理上可以做許多變化,能依據不同時地,不同的季節做適切的內容調整,肯信餐飲集團小黑主廚本次在板橋大遠百輕食店推出的口味,包含「日式螯蝦沙拉」日料風味結合西餐手法;「義式蕃茄莎莎」養生且爽口;「鮮蝦鮪魚塔塔醬」濃郁富有歐洲風情;「紅酒醋燻鴨胸」高而不貴的美食搭配。

    對於輕食Tapas份量感到不滿足者,可選擇較高份量的歐式早午餐組合,尤其為「嗜蛋如命」者,更不能錯過新推出的五款Brunch,從基礎份量的「起司蕃茄歐姆蛋」,到精緻的「舒肥牛黃金蛋」,或者微微香氣又「續嘴」的「燻鮭魚歐姆蛋」,最後還有超大八盎司的黃金豬排,特別使用柳橙、水果醃製24小時的「黃金啵克/8盎司帶骨豬排黃金蛋」,多而不雜的口味帶給消費者美味又健康的選擇。

    本次新菜單中,義大利麵與燉飯各兩款供消費者選擇,以青醬與紅醬兩脈搭配,尤其「鯖魚柚香青醬義大利麵」的組合頗為新穎,主廚表示,業界鮮少有人在青醬的料理中選擇鯖魚,是為和洋(日式+西式)的呈現手法;另外義式臘腸燉飯在加入Tabasco醬後,完美帶出了中西合宜的口味,讓消費者在選擇上有了不同的體驗。 

    座落於板橋大遠百的跳舞香水,挑高的空間,歐式的牆面裝潢,適合姊妹淘三兩小聚閒聊,飲品也為注重身材的女孩們特別打造,各式水果與冰沙,不喜歡冷飲者,也可以選擇全新「養生熱紅藜茶」,不僅抗氧化,豐富膳食纖維,同時還能降低膽固醇,養生的紅藜茶也能做成奶茶,多樣的變化在春天的季節讓消費者有一個全新的選擇與新體驗。即日起至331日止,凡點早午餐、燉飯、義大利麵加一百元升級套餐即贈送義式蕃茄莎莎Tapas一份。

跳舞香水各門店參考:

板橋大遠百店 (輕食店)/ 2961-2323/新北市板橋區新站路289

(Mega City板橋大遠百9)

板橋中山店 (親子餐廳)/ 8978-1767/新北市板橋區中山路一段1524

(FE21板橋遠東百貨4)

台北中山北路店 / 2585-3996/台北市中山北路二段168

(近民權西路捷運站9號出口)

台南南紡店 / 06-300-076/台南市東區中華東路一段3662F

(南紡購物中心2)

高雄巨蛋店 / 07-262-1212/高雄市左營區博愛二路7774

(漢神巨蛋4)

衛武營店 / 07-710-9898/高雄市鳳山區三多一路1

(衛武營國家藝術文化中心/音樂廳1F)

中友店 / 04-2225-7666/台中市北區三民路三段1618/(中友百貨8)