泡湯吃鍋過暖冬!福容海陸鍋、羊肉爐、鮭魚頭鍋養身上選

    冷冷的冬天,就是要泡湯吃鍋才過癮!福容北中南東各地的主廚發揮巧思,要讓您吃到暖暖的鍋,東北角的福隆店,用在地黑毛豬五花肉,烹調出酸菜白肉鍋,吃下肚一點都不怕冷;淡水漁人碼頭店,以新鮮海鮮搭配頂級肉品推出海陸雙享火鍋,以紅蟳領軍的海鮮船及極黑梅花豬、極黑和牛,在您口中激盪出交響樂般美妙;還有高雄的十三味羊肉爐、台北二館的砂鍋鮭魚頭、以及花蓮的海味鮮蟳鍋,都是冬季養身上選,吃完鍋再跳進熱呼呼的湯泉裡,堪稱人生最大的享受!


    冬天來到福容大飯店福隆店,有暖湯暖鍋迎接您!福粵樓推出的酸菜白肉鍋,主廚取自在地食材及原料,源自台二線150公里處雙溪的天然山泉水,採用自然發酵方式製成的酸白菜至少要醃製1個月,過程不添加任何化學原料,加入精選在地黑毛豬五花肉,油脂與酸白菜融合,湯頭鮮美,愈煮愈甘甜,讓人口齒留香,鍋裡還有特製炸肉丸子,吃在口中滋味豐富。大啖美食後還可以泡湯暖身,福隆的泉質之所以深受大眾喜愛,原因就是這裡擁有全台唯一的海洋溫泉-「氯化物碳酸氫鹽泉」,PH7.6屬於弱鹼性,所含的氯化物具有殺菌效果,經常浸泡有助舒緩痠痛、恢復疲勞,溫泉外觀呈現淡琥珀色,屬於海洋深層水保溼機能湯,經檢測已獲日本溫泉協會認證及新北市政府溫泉標章,其泉質礦物質含量比台灣法規規定的溫泉標準含量(又游離二氧化碳)500 mg/L超過二十幾倍(上萬含量),加上福隆Villa區重新啟用後,秋冬湯屋開放,您可以置身在仿峇里島風的南洋禪風建築中,打開水龍頭,湧出的就是福隆獨有的海洋溫泉

    北部另一旅遊勝地淡水漁人碼頭店,推出的冬鍋饗宴,是以新鮮海鮮搭配頂級肉品,其中精緻海陸雙享火鍋,選用新鮮紅蟳扇貝、蛤仔草蝦、極黑梅花豬以及新鮮蔬菜盤,餐後還有日式雜炊,2人份$1,999+10%;奢華海陸火鍋,以紅蟳領軍的海鮮船,裝載了滿滿的現撈海產,與極黑和牛正對味,2人份 $2,999+10%,即日起到2019/2/28,並推出「冬鍋暖湯一泊二食住房專案」,雙人一泊二食只要$7,999+10%,入住無敵海景和室房,品嚐阿基師觀海茶樓的奢華海陸火鍋(價值$2,999元)食材包含澎湃海鮮船、頂級肉品、當季時蔬等,最後用精華湯底煮成日式雜炊,鮮甜滋味,讓人唇齒留香!專案還包含早餐、北部最大VR體驗館、景觀塔、騎馬體驗、SPA療程$800元抵用券等,免費使用獨家引進得天獨厚的「黃金美人湯」,讓您稍離市區就能輕鬆享受兼具「碳酸氫鈉泉」與「食鹽泉」,傳說中可養生與美容的泉質。三溫暖之內設有冷池、溫泉熱池、蒸氣室、烤箱,能活化身體細胞、促進血液循環、提升免疫力,放鬆身心,增進身體健康。

    台北二館則是推出川味水煮魚火鍋、和砂鍋鮭魚頭火鍋,鮭魚富含Omega-3多元不飽和脂肪酸,具豐富膠質,可為湯頭帶來濃郁香滑的口感。將鮭魚頭酥炸後,加入使用豬骨、老母雞及金華火腿所熬製而成的高湯同煮,之後再加入當季鮮蔬及寬冬粉,熱呼呼的湯頭、綿密的膠質及吸收鍋底精華的寬冬粉,原價$988+10%台北二館也針對深坑里民推出優惠,凡出示身分證即享兩種鍋物88(需加原價一成服務費);高雄店的十三味羊肉爐也別具風味,羊肉因為具有暖中補虛,開胃健脾的功效,十分適合冬季溫補,主廚以黃耆、紅棗、黨蔘等十三味中藥為基底燉煮成藥膳湯頭,入口自然回甘,全家大小都適合;花蓮的海味鮮蟳鍋,以秋天盛產的肥美處女蟳,搭配龍虎斑、大蛤及帆立貝等當令海鮮食材,完美演繹多款海味料理,並以主廚特製香脆米熬煮成鮮美海鮮粥,每桌$6,000+10%/10人或是$3,600+10%/6人,邀您有場美味的秋季專屬蟹逅饗宴。福容全台分店備妥好湯好鍋,邀您來度過暖暖的冬天。

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