浮誇美食IG打卡必備 可以用來乾杯 還可解宿醉
年底歡聚派對多，免不了多喝幾杯，但想不到吧！現在你竟然可以用漢堡來乾杯、還可以用來解宿醉，位於信義區的Selfish Burger喀漢堡即日起至1月31日推出冬季限定的「法式紅酒雙層牛肉」漢堡，以法式紅酒醬與店內招牌現絞現煎的Choice等級牛肉完美相搭，最特別的是用比臉大的紅酒杯盛裝漢堡，一上桌讓客人不禁會心一笑驚呼「太浮誇了吧!」 另外， Selfish Burger喀漢堡還加碼推薦「雙層宿醉」漢堡，傾瀉而下的蛋汁，與煎得焦香的多汁牛肉，光看就很有滿足感，是西方國家解宿醉著名的漢堡配方。
「法式紅酒雙層牛肉」漢堡，引用優雅精緻的法國代表經典菜色，主廚特別挑選酒體豐厚、順口不酸澀的歐洲釀造紅酒，倒入醬汁中小心拿捏火侯，才能在酒精發揮後保留紅酒香氣，製作出濃郁迷人酒香的紅酒醬，並搭配兩塊厚實的現絞現煎Choice等級牛排漢堡肉，多汁鮮甜，一口咬下充滿濃濃香氣與秋冬的微醺幸福感。而這款漢堡不是用盤子、也不是用漢堡袋包裝，竟然是用超大紅酒杯盛裝，拍照起來超有夢幻水晶球的氛圍，讓許多饕客不禁拿起手機開啟手機先食模式，店內還加碼，販售期間只要拍照打卡，還贈送一份馬鈴薯條！
相較於紅酒漢堡的優雅，有些人喜歡小酌幾杯，Selfish Burger喀漢堡特別引進西方國家解酒必吃的漢堡配方，推出宿醉剋星「雙層宿醉」漢堡，在漢堡中夾上一顆垂涎欲滴的蛋，搭配厚實新鮮的雙層牛肉，吃起來軟嫩扎實且多汁，宿醉後的隔天來份滿足又過癮的漢堡，給身體當下所渴望的滿足感，讓宿醉的感覺一整個拋到腦後。一手難以掌握的高度，豐富的餡料，咬下的每一口，有半熟的蛋香、鹹香的切達起司香和超滿足的雙層牛肉，並淋上獨家的調配醬汁，整體口感和口味都更顯層次和豐富。
Selfish Burger首家門市從台北信義區四四南村周邊發跡，今年四月在板橋大遠百展店，是全台唯一獲頒「Diamond Plus Precious百味美牛」美食認證的漢堡專賣店，店內堅持採用美國Choice等級的牛肉原塊，8:2瘦肥比例的肩胛肉，當日在店內新鮮現絞現煎，咬下時牛肉香撲鼻而來、焦香多汁口感
鮮嫩，甚至締造一天平均下來，每60秒就可賣出一個漢堡的紀錄，邊吃漢堡搭配在地精釀啤酒，獨享又過癮的感受，就是品牌想要傳達的「Too Good To Share」(好吃到捨不得分享)精神。
【產品介紹】
法式紅酒雙層牛肉堡
-售價：290元
-期間限定：即日起至1月31日
-內容：美國CHOICE等級牛排用肩胛肉(雙層)/主廚自製紅酒醬/新鮮番茄片/焦糖洋蔥/醃紫洋蔥
-簡介：
在歐洲，紅酒是生活不可缺少的調劑，紅酒搭配牛肉，對優雅且細緻的法國料理而言，更被讚譽為天作之合，今年冬天，Selfish Burger在漢堡上呈現這道經典組合，讓饕客不用遠赴法國，就能品嘗來自法國的經典滋味。
將經典的紅酒與牛肉完美搭配融入漢堡，一上桌就聞得到醇厚的紅酒香氣，主廚仔細的調整火侯，將酒精煮至揮發，並保有香氣，吸飽醬汁的雙層現絞現煎牛肉漢堡排，份量厚實，一口下去，滿滿的紅酒香氣大噴發在口中擴散，牛肉滋味濃郁，爽口的番茄洋蔥提味，整個食慾大開，充滿秋冬的微醺幸福感，上桌時再將漢堡放入比臉大的紅酒杯中，看起來超夢幻有如夢幻水晶球，也吸引饕客拍照打卡。
雙層宿醉
- 售價：320元
- 販售期間：長期販售品項
- 內容：美國CHOICE等級牛排用肩胛肉(雙層)／白松露醬／蛋／培根／紫洋蔥／野菇／炭烤紅甜椒／芝麻葉／切達起司／牛番茄
- 簡介：
Selfish Burger引進西方飲食文化，推出宿醉剋星「雙層宿醉」漢堡，滿足宿醉隔天後身體所渴望的滿足感，一上桌就看到晶瑩剔透的蛋黃垂涎欲滴，光看視覺就是種享受，蛋黃上滴上來自義大利的白松露油，還未開始大快朵頤，奢華香氣就已襲來。
漢堡堆疊著令人滿足的豐富餡料，包括店內招牌的現絞現煎牛肉，還有呼之欲出的層層餡料，主廚最後以牛排刀豪邁的安插固定。咬下的每一口，有半熟的蛋香，多種蔬菜配料，和鹹香的切達起司，超滿足的雙層牛肉，並淋上獨家的調配醬汁，整體口感和口味都更顯層次和豐富。
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【門市位置】
Selfish Burger喀漢堡 世貿門市位置
l 地址：台北市信義區莊敬路 180 號/ 捷運
101 /世貿站2號出口(四四南村正對面)
l 營業時間：週一~週日 11:30~22:00
Selfish Burger喀漢堡 Selfish Burger 喀漢堡 板橋大遠百門市位置
l 地址：新北市板橋區新站路28號B1/ 捷運板橋站 3A出口/火車板橋車站1F東門方向
l 營業時間：週一~週日 11:00~22:00
Selfish Burger喀漢堡官網