Selfish Burger喀漢堡「法式紅酒雙層牛肉」「雙層宿醉」漢堡

     

浮誇美食IG打卡必備 可以用來乾杯 還可解宿醉 


  年底歡聚派對多,免不了多喝幾杯,但想不到吧!現在你竟然可以用漢堡來乾杯、還可以用來解宿醉,位於信義區的Selfish Burger喀漢堡即日起至131日推出冬季限定的「法式紅酒雙層牛肉」漢堡,以法式紅酒醬與店內招牌現絞現煎的Choice等級牛肉完美相搭,最特別的是用比臉大的紅酒杯盛裝漢堡,一上桌讓客人不禁會心一笑驚呼「太浮誇了吧!」 另外, Selfish Burger喀漢堡還加碼推薦「雙層宿醉」漢堡,傾瀉而下的蛋汁,與煎得焦香的多汁牛肉,光看就很有滿足感,是西方國家解宿醉著名的漢堡配方。

  「法式紅酒雙層牛肉」漢堡,引用優雅精緻的法國代表經典菜色,主廚特別挑選酒體豐厚、順口不酸澀的歐洲釀造紅酒,倒入醬汁中小心拿捏火侯,才能在酒精發揮後保留紅酒香氣,製作出濃郁迷人酒香的紅酒醬,並搭配兩塊厚實的現絞現煎Choice等級牛排漢堡肉,多汁鮮甜,一口咬下充滿濃濃香氣與秋冬的微醺幸福感。而這款漢堡不是用盤子、也不是用漢堡袋包裝,竟然是用超大紅酒杯盛裝,拍照起來超有夢幻水晶球的氛圍,讓許多饕客不禁拿起手機開啟手機先食模式,店內還加碼,販售期間只要拍照打卡,還贈送一份馬鈴薯條!

  相較於紅酒漢堡的優雅,有些人喜歡小酌幾杯,Selfish Burger喀漢堡特別引進西方國家解酒必吃的漢堡配方,推出宿醉剋星「雙層宿醉」漢堡,在漢堡中夾上一顆垂涎欲滴的蛋,搭配厚實新鮮的雙層牛肉,吃起來軟嫩扎實且多汁,宿醉後的隔天來份滿足又過癮的漢堡,給身體當下所渴望的滿足感,讓宿醉的感覺一整個拋到腦後。一手難以掌握的高度,豐富的餡料,咬下的每一口,有半熟的蛋香、鹹香的切達起司香和超滿足的雙層牛肉,並淋上獨家的調配醬汁,整體口感和口味都更顯層次和豐富。

  Selfish Burger首家門市從台北信義區四四南村周邊發跡,今年四月在板橋大遠百展店,是全台唯一獲頒「Diamond Plus Precious百味美牛」美食認證的漢堡專賣店,店內堅持採用美國Choice等級的牛肉原塊,8:2瘦肥比例的肩胛肉,當日在店內新鮮現絞現煎,咬下時牛肉香撲鼻而來、焦香多汁口感

鮮嫩,甚至締造一天平均下來,每60秒就可賣出一個漢堡的紀錄,邊吃漢堡搭配在地精釀啤酒,獨享又過癮的感受,就是品牌想要傳達的「Too Good To Share(好吃到捨不得分享)精神。

【產品介紹】

法式紅酒雙層牛肉堡
-售價:290
-期間限定:即日起至131
-內容:美國CHOICE等級牛排用肩胛肉(雙層)/主廚自製紅酒醬/新鮮番茄片/焦糖洋蔥/醃紫洋蔥
-簡介:
在歐洲,紅酒是生活不可缺少的調劑,紅酒搭配牛肉,對優雅且細緻的法國料理而言,更被讚譽為天作之合,今年冬天,Selfish Burger在漢堡上呈現這道經典組合,讓饕客不用遠赴法國,就能品嘗來自法國的經典滋味。

將經典的紅酒與牛肉完美搭配融入漢堡,一上桌就聞得到醇厚的紅酒香氣,主廚仔細的調整火侯,將酒精煮至揮發,並保有香氣,吸飽醬汁的雙層現絞現煎牛肉漢堡排,份量厚實,一口下去,滿滿的紅酒香氣大噴發在口中擴散,牛肉滋味濃郁,爽口的番茄洋蔥提味,整個食慾大開,充滿秋冬的微醺幸福感,上桌時再將漢堡放入比臉大的紅酒杯中,看起來超夢幻有如夢幻水晶球,也吸引饕客拍照打卡。

雙層宿醉
- 售價:320元 
- 販售期間:長期販售品項
- 內容:美國CHOICE等級牛排用肩胛肉(雙層)/白松露醬/蛋/培根/紫洋蔥/野菇/炭烤紅甜椒/芝麻葉/切達起司/牛番茄
- 簡介:
Selfish Burger引進西方飲食文化,推出宿醉剋星「雙層宿醉」漢堡,滿足宿醉隔天後身體所渴望的滿足感,一上桌就看到晶瑩剔透的蛋黃垂涎欲滴,光看視覺就是種享受,蛋黃上滴上來自義大利的白松露油,還未開始大快朵頤,奢華香氣就已襲來。

漢堡堆疊著令人滿足的豐富餡料,包括店內招牌的現絞現煎牛肉,還有呼之欲出的層層餡料,主廚最後以牛排刀豪邁的安插固定。咬下的每一口,有半熟的蛋香,多種蔬菜配料,和鹹香的切達起司,超滿足的雙層牛肉,並淋上獨家的調配醬汁,整體口感和口味都更顯層次和豐富。

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【門市位置】

Selfish Burger喀漢堡 世貿門市位置
l   地址:台北市信義區莊敬路 180 / 捷運 101 /世貿站2號出口(四四南村正對面)
l   營業時間:週一~週日 11:30~22:00  

Selfish Burger喀漢堡 Selfish Burger 喀漢堡 板橋大遠百門市位置
l   地址:新北市板橋區新站路28B1/ 捷運板橋站 3A出口/火車板橋車站1F東門方向
l   營業時間:週一~週日 11:00~22:00

Selfish Burger喀漢堡官網
l   Selfish Burger喀漢堡官方網站: http://selfishburger.com/
l   Selfish Burger FB粉絲團:https://www.facebook.com/selfishburger