桃園市政府安家實物銀行自10月1日起，與國內知名連鎖超市全聯福利中心合作，媒合桃園市內36全聯門市，提供效期內的食材，做為21個老人供餐點及1919服務中心用餐材料。此為縣市政府結合民間大型超市共同進行優食整合首例，今天（10/31）在全聯中埔店舉行記者會，由桃園市鄭文燦市長與全聯實業股份有限公司林敏雄董事長舉行合作備忘錄簽署儀式。
公私聯手 自行銷端減少浪費，
台灣浪費問題嚴重，每年從生產端到消費端至少浪費367.7萬噸食物，針對此現象，安家實物銀行除了整合各界愛心捐贈，提供資源給有需要的家庭外，並關切食物浪費議題，致力於宣導愛惜食物、優食整合及運用與再生。
基督教救助協會副秘書長鄭夙珺表示，全聯福利中心自2017年即與救助協會的1919食物銀行合作，提供1919陪讀班用餐食材，而今年10月1日起，透過桃園市政府再增9家陪讀班。「十分感謝市府與全聯，讓更多的弱勢家庭孩子得到充份的營養。」
鄭文燦市長指出，今年開展與超市賣場的合作，期望能從行消端減少浪費，同時擴展供餐點食材的來源。「感謝全聯福利中心響應優食計畫，透過安家實物銀行平台嘉惠桃園市老人與孩子，讓供餐點及陪讀班有更充足的營養與多樣的菜色。」
他指出，由於生鮮優食運送十分困難，但全聯有全備的冷藏運輸方式，過程十分安全。因此安家實物銀行才能與全聯合作優食計畫。過去安家實物銀行多是乾料，此次桃園市府與全聯福利中心及救助協會合作，跨出了優食計畫的一大步。
全聯福利中心林敏雄董事長表示，全聯為國內大型本土連鎖超市之一，一直以回饋這塊土地為念，在稍有盈餘的第一年就成立了慶祥基金會，善盡企業責任。為了響應減少食物浪費的行動，於2017年3月開始與中介單位合作即時食材捐贈，2018年4月在桃園市政府社會局的邀請下合作試辦優食計畫，將每日即期、未販售但仍可食用的生鮮商品，於約定時間交由合作公益單位領取。目前全聯各縣市約有111間門市有與中介單位進行惜食的合作，10月底預計合作門市會達到180家，2018年底將全面推廣惜食業務，既不造成食材浪費，也能真正幫助到弱勢族群。「在桃園市府及基督教救助協會的合作下，讓全聯能夠再多做一點。」
全聯福利中心為全國門市最多的超市，在桃園市即有76家的門市。此次媒合的36家門市，依地緣關係就近提供12家老人供餐點及9家1919服務中心效期內食品，不但增加了豐富的菜色，也節省採買食物的費用。
優食計畫 增加發育孩子營養
位於桃園龍潭的豐盛1919服務中心，自2011年加入基督教救助協會的1919陪讀計畫，成立國小陪讀班；2016年開設國中班。今年國中班有15位，每天下課後來到陪讀班，吃完飯後再開始夜讀。陪讀班林千郁老師表示，這些孩子都來自單親、隔代教養經濟弱勢家庭，家長忙於工作，無法煮晚餐給孩子吃。「國中生正值發育期，飯量大也需要充足的營養，但是家長給的飯錢常不夠孩子吃的。看到他們營養不良的模樣，於是在今年4月開始提供晚餐。」
由於陪讀計畫募款不易，購買食材的經費十分有限，林千郁老師表示，陪讀班不但需要將錢用在刀口上，有時還需要仰靠愛心人士捐款。「有了全聯的優食，不但菜色多樣，營養也更充份。陪讀班只要買些配菜，在經費上節省了許多。」10月2日陪讀班第一次用全聯的食材做晚餐，豐富的菜餚讓孩子好高興，林千郁老師表示，這大概是孩子們在陪讀班吃過最豐富的一次了。
各界捐輸 打造優質大桃園
安家實物銀行與超市賣場的合作，開啟了優食計畫的新里程。鄭文燦市長呼籲，但仍歡迎傳統市場、食品製造商等有意願捐贈新鮮食材或是乾貨的愛心廠商，與市府安家實物銀行聯繫，共同關心弱勢家庭的需要，為桃園市民營造優質的社福環境。
(安家實物銀行洽詢專線：03-3350628，社會救助金專戶：臺灣銀行桃園分行0040266，帳號026038000011)