2018年9月27日 星期四

日本No.1廚藝教室- ABC Cooking Studio 全新旗艦教室進駐台北101 購物中心



源自日本最大、人氣No.1ABC Cooking Studio廚藝教室,自2014年由東元餐飲集團引進台灣,4年來於大台北地區陸續開設4間教室,分別位於南港展覽館、大葉高島屋百貨、板橋車站2樓環球百貨、Sogo百貨敦化館,今年9月更插旗信義區進駐台北101購物中心,開設全新台北101旗艦教室。

ABC Cooking Studio於日本創立超過30年,除了日本外,目前在全亞洲包括中國、香港、新加坡、馬來西亞、韓國、泰國及印尼等已擁有超過150間以上教室,以會員制的方式,提供健康美味的料理、麵包、甜點等課程。此外,教室採一堂最多4人的小班制能配合會員需求彈性選擇課程及上課時間的特色,大受主婦們及上班族女性的歡迎。目前台灣會員人數超過一萬三千多人,是台灣最具規模及特色的廚藝教室。
全新旗艦教室位於台北101 購物中心5樓,在頂級百貨自在享受手作料理烘焙樂趣,廚藝學習也能奢華時尚體驗氛圍。台北101教室推出限定獨家體驗課程「富士雙景磅蛋糕」,特別與日本靜岡縣藤枝市合作,使用藤枝翠抹茶製作出日本第一名山­­-富士山造型的磅蛋糕。濃郁的香氣與厚實的口感,搭配可愛雪景造型,一公開即詢問度破表,開幕前已預約近千人。
這次我們特別邀請從日本ABC Cooking Studio產品開發及資深師資培訓顧問卯月佳子老師利用藤枝翠抹茶示範美麗和菓子製作。展現日式傳統糕點的美感與文化。
針對台北101是許多外國觀光客必遊景點,未來我們也將開發台灣在地特色的課程,讓觀光客在台北除了旅遊品嘗美食外,也可以體驗自己動手做出安全安心又美味的食物之樂趣。

我們不斷朝著「讓全世界的餐桌都洋溢著笑容」目標,希望能讓更多人都能樂於下廚,透過手作美食讓生活更美好。



*ABC Cooking Studio獨特五大特點:
1.『自由通學制』加入會員後可以自由選擇上課教室,可利用網路或電話預約選課。平日在公司附近教室,假日在家裡附近上課。每天都有多個上課時段,可依照個人學習目標和生活型態,用自在的步調輕鬆學習。
2.『自由選課制』課程分為料理、麵包、甜點三套系統,料理課程每月更換三種全套食譜內容,從日本料理到各國料理可依個人喜好選擇。麵包及甜點課程也可以自由循序依據基礎或進

階的學習階段精進手藝。

3.4人小班教學』上課前老師會備好食材和器具,每道食譜都有一套化繁為簡的流程設計,強調親手實作,以最精簡的器具和有效率的步驟,加上親切的老師在旁清楚仔細的指導,即使是初學者都能輕鬆上手,享受手作樂趣
4.『淺顯易懂教材』累積30年經驗開發出上萬種食譜,以一般人容易購得的食材為主,生動易懂的圖解式食譜,讓學生回家後也能輕鬆做出和上課時一樣的成品。
5.『原汁原味日本課程』2014年東元集團與日本ABC Cooking Studio合資成立台灣ABC Cooking Studio,依循日本品牌理念、教室設計與課程制度,授課食譜以日本原版為基礎,僅配合台灣的食材及調味料進行調整。

 
台北101教室     台北市信義區信義路五段75F / 台北101購物中心 5F     (02) 8101-7811
SOGO敦化教室     台北市大安區敦化南路一段246 / SOGO百貨敦化館5F     (02) 2721-3911
板橋環球教室          新北市板橋區縣民大道二段72 / 環球板橋車站店2F      022966-0321
大葉高島屋教室       台北市士林區忠誠路二段55 / 大葉高島屋B1                        022836-3171
南港教室                   台北市南港區經貿二路663 / 世正經貿大樓1F                          022651-2611