以溫補食療鍋聞名全台之天香回味養生煮餐飲集團,創立新餐飲品牌「一齊和牛燒肉」,於今(6/21)日正式開幕,標榜全台首創,與日本品牌牧場頂級日本和牛,全牛分切直送入店,並以簡單燒烤方式帶出正宗日本和牛之美味!記者會當日其合作之日本岩手縣門崎丑牧場代表鬼塚文雄先生,與知名藝人郭彥均受邀到場擔任開幕嘉賓,與天香回味養生煮餐飲集團董事長林振龍先生一同剪綵,見證台灣饕客們和牛全牛饗宴的美味時代來臨!
天香回味另闢燒烤品牌,食材選擇一樣挑剔
在台灣提到養生鍋,許多人都會想到天香回味鍋,標榜高級養生食藥材熬製湯底,並不沾醬即可品嘗鮮甜美味,不僅在台灣受到消費者喜愛,更進軍日本展店,同樣獲得當地消費者歡迎,且榮獲選入「東京五星級中華料理」。在耕耘日本市場期間,天香回味養生煮餐飲集團董事長林振龍親自至日本蒐集當地優質食材,也因此與日本岩手縣和牛品牌牧場-門崎丑牧場熟識,並於台灣開放日本和牛入台之後與其簽訂合作。林董事長強調:現在台灣許多餐飲通路都有引進日本和牛,但幾乎都是透過肉品貿易商進貨,而且都是固定部位之切割肉塊,只有我們是唯一整隻牛分切直送到店! 而受邀特別來台參與開幕剪綵的門崎丑牧場代表鬼塚先生則表示: 門崎丑牧場飼養的和牛為黑毛和種,其特色是油花分布均勻,口感鮮甜溫潤是極受歡迎的和牛品種。
全台唯一日本和牛全牛饗宴
正因為是全牛分切直送到店,消費者在「一齊和牛燒肉」可以品嘗到不同部位的美味肉品,包括十分考驗刀工的”領帶肉”與”鳥心”,可以說是和牛全牛
饗宴;而受邀擔任開幕嘉賓的藝人郭彥均,於記者會開始之前即到店裡先嚐為
位於台北市中山區南京東路的一齊和牛燒肉,提供美食愛好者,家庭聚餐與商務餐會日本頂級和牛饗宴,除了和牛精緻單/雙套餐組合外,亦有平易近人的商業午餐讓消費者選擇,乾淨明亮舒適的環境,歡迎各方美食饕客來店品味體驗!
一齊和牛燒肉相關資訊
本店店址: 台北市中山區南京東路 二段65號
價格區間: 雙人和牛套餐$3160起、商業午餐$250起