PABLO金牌起司塔首次大變身! PABLO「莓好馨情」藍莓慕斯起司塔，使用精選兩種起司奶酪烘烤而成的PABLO金牌起司塔為基底底層，向上一層層的堆疊，夾層淋上果粒分明、清爽酸甜的愛迪亞ALDIA藍莓果餡，再覆蓋上由藍莓果餡及鮮奶油製成的淡紫色藍莓慕斯，於塔面擠上打碎的藍莓果餡與卡士達醬拌勻的花朵，最後撒上脆片及金粉製成的金箔脆餅點綴，優雅中帶點奢華乍現。淡雅的外觀、酸甜的內餡，底層『金牌起司塔』有著重乳酪濃郁起司香、精緻綿密、香滑順口的口感，上層則帶有清爽果酸香、顆粒口感的藍莓慕斯，在嘴裡散開多重滋味，是一種甜蜜卻不膩口的精采結合。
夏天就是要吃紅豆、芋頭牛奶冰!雖然來自日本，但PABLO致力於將台灣在地的食材融入甜點當中，這個夏天這以此為概念，用充滿台灣味的紅豆與芋頭為夏天揭開序幕!因此，PABLO也再次推出去年甫上市就轟動，引起眾多芋頭控爭相朝聖、擁有零負評美譽的「芋頭麻糬起司塔」;但今年加入綿密香甜紅豆成為升級版的「紅豆芋頭麻糬起司塔」。紅豆的柔滑、芋頭的綿密與起司的香濃相輔相成，加上麻糬跟鮮奶酪，讓口感更加豐富，吃進口中不僅有紅豆泥與芋頭顆粒，麻糬與奶酪融合的非常Q彈滑順！奶香交織紅豆與芋頭香，與酥脆的餅皮咬下去實在太美味，讓人一口接一口，感受多層次的新滋味，每顆售價498元。
而每月推陳出新的PABLO季節限定口味，本次小塔推出濃郁黑糖及Q彈麻糬交織的「黑糖麻糬迷你塔」，黑糖的香氣注入卡士達鮮奶油的濃密口感，與麻糬結合出特別的新體驗，每顆售價88元。以及酸甜水蜜桃與經典起司結合的「水蜜桃卡士達」，同樣使用在歐洲擁用果餡之王稱號的愛迪亞ALDIA蜜桃果餡，招牌乳酪與經典蜜桃的交合，香甜的蜜桃果粒讓口感再昇華，打造極致味蕾的風味，每顆售價88元。5/8-5/9於門市現場購買PABLO迷你起司塔一盒（六入），其中含一個水蜜桃迷你塔口味，即贈送愛迪亞ALDIA杏桃果醬乙個（25克），數量有限依門市現場為主。