【台北訊】以日式餐飲服務獲得廣大消費族群肯定的摩斯漢堡(安心食品),榮獲TCFA第七屆連鎖業績優「服務天使獎」。摩斯漢堡景興店同仁房嘉敏,及總部教育訓練課張齡尹兩位優秀服務人員榮獲「服務天使獎」殊榮,於今日(7/7)出席台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)舉辦「2020第七屆連鎖業績優服務人員」表揚頒獎典禮。摩斯漢堡在服務上用心遠超過顧客期待,致力不斷提升服務品質,打造在摩斯漢堡用餐與在家用餐一樣安心又美味。
摩斯漢堡擁有完善的服務品質檢核獎勵制度,為讓第一線的服務人員及總公司各部門夥伴間相互激勵,提升服務精緻度,店鋪如維持微笑良好評比、零客訴紀錄等,每個月即發放獎勵金鼓勵店鋪達成無客訴佳績。全台店鋪同仁亦每季提供總部滿意度調查表,建議回饋給總公司各部門,讓摩斯漢堡從內部到外部建立良好的多向溝通管道。
本次榮獲「服務天使獎」的營運伙伴為摩斯漢堡景興店同仁房嘉敏。房嘉敏為第一線服務人員,總是提供顧客貼心的服務,態度親切、面帶微笑深具服務熱忱。常主動關心顧客需求,溫暖熱情回應,認真做被顧客感謝的事,獲得顧客的讚美。房嘉敏做事細心,送餐及清潔店鋪環境時,處處展露摩斯的活力與熱情,每日工作充滿朝氣,笑容滿面,帶動店內氣氛與緩和客人候餐心情。
房嘉敏剛滿18歲成為社會新鮮人就加入摩斯漢堡,房嘉敏表示這是他的第一份工作,當初只抱著試試看的態度,上班後每日有夥伴們的陪伴與相處,讓他深感必須改變自己的工作態度。房嘉敏表示:「剛進入摩斯時我就像一顆種子,透過訓練店的理念灌輸、待人接物的態度培養…等,給予我所需的知識與技能,跟著摩斯漢堡一起成長、茁壯。我相信要做自己開心,也可以讓別人幸福的工作」。
榮獲「服務天使獎」的總部同仁為教育訓練課張齡尹。張齡尹工作認真負責,主要負責之補助案執行上也不斷精進,除了依照標準條文完成各樣申請資料之外,還會主動規畫調整相關補助的申請工作執行,建立完整的執行流程,因此從2013年起陸續協辦人力資源提升計畫(人才發展品質管理系統)評鑑,每年皆通過評鑑並獲得訓練補助。
張齡尹不只認真負責,更是相當細心、貼心,從課前的教材教具準備,即使只是常態性的課程,都會主動的詢問講師是否需要調整教材及教具,也會主動幫講師整理資料,讓講師很放心地進行授課。此外,除了份內的課程及研修中心管理的行政工作執行外,更主動學習新知識及技能並支援其他夥伴專案執行,如:線上課程教材製作、手冊的編修等,給予團隊夥伴相當大的支援,工作的執行也因此更加順暢。
張齡尹對於學員及夥伴的關心更是無微不至,除了課程的一般食宿準備外,在各個節日也會發揮巧思,透過各種活動及貼心小禮物,例如:春節財神爺的問侯、聖誕節塞滿糖果的襪子等…,讓大家感受到節慶氛圍與歡樂,讓每一位回到訓練中心的摩斯漢堡夥伴都能獲得溫暖及滿滿的活力。
摩斯漢堡堅持做「讓顧客滿意」的事,打造明亮整潔的店舖環境,讓顧客用餐時心情愉快,並感受每位服務人員的溫暖友善。秉持摩斯漢堡MOS山、海、日的服務理念,Mountain像高山一樣氣勢雄偉、Ocean像海洋一樣心胸寬闊、Sun像太陽一樣燃燒不盡的熱情。