此次推出的四大風味牛排餐點分別有美國肋眼牛排 (12oz)、美國菲力牛排 (四川風味) (8oz)、美國丁骨牛排 (24oz) 和美國帶骨肋眼牛排 (24oz),其中最特別的就是美國菲力牛排四川風味,台灣人喜歡吃辣,主廚特別研發道地的四川口味,首先菲力牛排在麻婆醬汁醃泡三天,再以孜然、香菜籽、四川花椒打成粉末包裹在外,最後炭烤完成,口感外脆內鮮嫩,麻辣的滋味和辛香料香氣相輔相成,展現獨具亞洲風味的菲力牛排。而牛排的醬汁除了傳統的經典牛肉汁和荷蘭醬之外,主廚也傾心調配日式九州柚子胡椒醬,清爽宜人,另外還有蔥薑調味醬,以主廚的廣東家鄉味為靈感,帶出熟悉的港味。此外,牛排均附
炭烤馬鈴薯泥、炒磨菇及番茄沙拉,喜歡排餐的食客不妨來S Restaurant & Bar嘗鮮。