營養師:肌力=保護力!掌握吃對「營養」與「時機」兩關鍵
全台各項室內外活動皆恢復舉辦,民眾也逐步恢復休閒與運動生活,營養師張佩蓉特別提醒,此時正是關鍵,提高身體保護力才是常保健康的基石!張佩蓉指出:「強化肌力是維持保護力的不二法門。正確的鍛鍊肌肉,可分泌出多種免疫細胞激素,有助身體保持健康並提升對抗外在威脅的保護力。」尤其人體的防衛系統及肌肉量皆會隨著年齡增長而加速衰退,成人40歲以後身體的保護力只有高峰期的一半1,肌肉量也開始以每十年8%速度流失2,這也是為何中老年族群是最容易遭受外在健康威脅的族群,更應提前為健康佈署。
雖然多數民眾都瞭解維持運動習慣、均衡飲食可強化保護力,但營養師張佩蓉強調:「應選擇可強化肌肉的負重性運動,並掌握吃對「營養」與吃對「時機」兩大關鍵,提升肌力與保護力才能事半功倍!」張佩蓉進一步補充,要更有效率的增長肌肉,在運動後30分鐘內立即攝取優質蛋白質為關鍵。多數民眾以為運動後吃東西容易胖,但研究發現,運動後身體的肌肉處於能量被榨乾的情形,立即進食能幫助身體肌肉能量修復,有助於肌肉蛋白質合成。而營養選擇中以好吸收的「優質蛋白質」為佳,除了鷄蛋、肉類、牛奶等,也可搭配白蘭氏雙認證鷄精,內含小分子胺基酸,有利於人體快速吸收,還能增強身體的保護力。
運動後立即補充易於人體吸收的「優質蛋白質」
有助肌肉合成與增強保護力
健康就要動!白蘭氏邀台灣金牌女拳王教你如何「肌」發保護力
為響應新北市政府體育處主辦的「熱血運動趣」活動,以運動提升全民保護力的訴求,白蘭氏將特別邀請品牌長期贊助的金牌拳擊國手-林郁婷擔綱「金牌選手教你動」超級客座講師,林郁婷將親身傳授提升肌力秘訣,並公開奧運備戰期間的運動營養補充要訣。她表示,身為量級型的運動選手,體重維持相當關鍵。除了充足的水分,會視訓練量來調整飲食營養配比,在高度訓練量下,澱粉類食物為主要能量來源,再搭配蛋白質與少量蔬果,而在休息日或沒有訓練的情況下,則會增加蔬果類的輕飲食。
甫於今年3月出征國際資格賽、並成功拿下女子57公斤級東奧參賽門票,林郁婷更深切感受身體保護力的重要性。她進一步分享,「出賽期間容易因時差產生疲勞,也有無法習慣異地飲食的困擾,加上當時人心惶惶,提升身體保護力就成為賽事鍛鍊準備的重要任務。」在出賽期間,除了增加高醣類(澱粉)食物的攝取,以保有更多能量來源,她也進一步透露,「白蘭氏雙認證鷄精」是她維持良好睡眠品質、提升保護力與專注力的最佳補給,讓她在高壓的賽事下仍能以最佳姿態迎戰對手。
金牌奧運國手、專業營養師 為市民健康加持
迎接即將到來的暑假,為鼓勵民眾走出戶外,一起以運動拚健康,白蘭氏積極響應新北市政府體育處以運動提升全民保護力訴求,攜手推廣「熱血運動趣」活動。活動將於7月18日正式起跑,台灣金牌女拳王林郁婷也預計在7月18日「金牌選手教你動」活動率先登場,林郁婷將攜手金牌教練曾自強,親身傳授拳擊體適能肌力訓練秘笈,從鍛練上肢的直拳、左右勾拳、上勾拳,到鍛練下肢的步伐移位、閃躲技巧等,教市民透過拳擊運動鍛練全身肌肉、維持好體能。張佩蓉營養師將於7月25日「運動大補帖」活動接棒為市民破解常見的運動營養攝取迷思,教您吃出好體力、提升保護力。凡報名參與活動的市民,都可免費獲得白蘭氏雙認證鷄精與白蘭氏關鍵活躍鷄精健康好禮,邀請市民一起與金牌選手「拳」力出擊、運動拚奇肌!詳細活動資訊請持續關注【新北運動聚點】及【森林跑站】粉絲團。