日本茶中以高級茶葉聞名,其中最廣為人知的就是宇治茶,而全聯We
Sweet首度與京都宇治老字號茶舖「伊藤久右衛門」攜手合作,伊藤久右衛門於江戶末期開始製茶,擁有180多年的歷史,是間代代相傳的老字號茶屋,以高品質的日本茶為特色。
此次推出的聯名甜點皆採用京都宇治嚴選抹茶粉,捎來濃濃的日式風情,最具代表性的就是富士山!「抹茶富士山奶凍捲」採用伊藤久右衛門抹茶製成細緻的日式戚風蛋糕體以及抹茶奶凍,小巧可愛的富士山頂則是以純白奶凍做妝點,搭配綜合莓果餡,猶如浪漫櫻花包圍的富士山,口感豐富多層次,不只好看更好拍。「抹茶乳酪蒙布朗」層層堆疊的風味,由下而上,以淡淡茶香的抹茶戚風,中間夾層柔滑乳酪慕斯及宇治抹茶生乳餡,再疊加香濃卡士達,最後擠上帶有淡淡豆餡甜味的抹茶餡。「抹茶起士舒芙蕾」細緻的起司舒芙蕾加入宇治抹茶製作,上層覆蓋厚厚的抹茶乳霜,內裏加入乳酪內餡,猶如飄上雲端的綿密與輕柔。
喜歡塔類的粉絲則不可不吃「抹茶黑糖起士塔」濃郁的乳酪內餡,淋上香濃抹茶巧克力甘納許,與黑糖麻糬在嘴裡慢慢化開,抹茶控必買!「抹茶雙層乳酪蛋糕」嚴選伊藤久右衛門抹茶融入蛋糕體製成抹茶蛋糕,搭上口感清爽酸甜的生乳酪,淋上抹茶甘那許,交織豐富感受。「抹茶紅豆千層」 運用抹茶及鮮奶油襯托老鷹紅豆餡的風味,清爽又順口。「抹茶三重奏香緹杯」是時尚的代表作,上層是微苦抹茶鏡面及抹茶奶霜,中層有著紅豆慕斯及下層乳酪慕斯與香草戚風結合,多層次京都風味,美味上市。另有,「抹茶芝心大福」、「濃醇蜜抹茶布丁」都是下午茶的新選擇。全聯We Sweet宇治抹茶舖甜點自3/20~4/23於全省門市現貨販售,各品項於限定期間祭出最低76折起的優惠,另外,搭配現煮OFF COFFEE美味再升級!
除了迷人的抹茶甜點外,全聯也準備好各式抹茶餅乾零食、飲料等商品,像是獨家販售的「福樂70%重乳抹茶」,以及「萊佳迷你哈斯餅抹茶味」、「Kenji健司辻利抹茶法蘭酥」、「格力高百琪抹茶棒」等,獨特新穎的口味無論當春遊休憩零嘴,或想宅在家搭配電影一起品嚐都適合,身為抹茶控絕對都要吃起來!