_iCHEF 攜手合作夥伴，全新線上接單服務上線
圖左起為快一點共同創辦人黃柏齊、iCHEF共同創辦人程開佑以
及Lalamove行銷經理賴根汎
iCHEF推動智慧餐飲生態圈，瞄準外送戰場、串聯合作夥伴，解決餐廳人手問題
外送經濟崛起，帶動了台灣餐飲產業的持續走強，創下了連續9個月突破去年同期營業額的成長之外(註[1])，根據iCHEF 數據觀察，外送從今年過完農曆年後出現爆發性成長，相較於今年初，短短半年內店家外送的營收占比足足成長超過 6倍、交易筆數佔比更是成長了高達8倍 (註[2])。
民眾的用餐習慣轉變，享用美食不再受限於到餐廳內用，iCHEF發表串聯合作夥伴，從線上接單平台開始，推動智慧餐飲生態圈的正式成形，將為店家串聯並整合包含點餐、訂位、支付與金流、外送等服務，更能運用數據分析顧客用餐習慣、調整經營策略，一次掌握與科技相關的餐廳營運大小事。目前iCHEF已與外送平台展開系統整合，下一步也將串聯至iCHEF線上接單平台，讓iCHEF的店家能一次到位的裝備好轉型智慧餐飲的利器，協助餐廳透過科技提升效率、釋放生產力，讓廚師及餐廳人員能更專注於提供更好的餐飲品質與服務。
iCHEF共同創辦人程開佑表示，「iCHEF至今陪伴超過 1 萬個餐廳開店，擁有精實客服團隊與全職業務團隊，每月處理超過 1 千次全台各地到店服務、 4 千件電話與線上客服，深度洞悉餐廳在營運上的困難。做為餐飲科技龍頭 iCHEF和小餐廳站在一起，希望與合作夥伴攜手，一起推動智慧餐飲生態圈更加完整，幫助店家一次串起各種餐廳營運服務，將現有繁複設備工具降至最低，助餐廳整合數據、釋放生產力，讓開餐廳成為一門更好的生意。」
iCHEF攜手快一點與Lalamove 助餐廳擁抱「線上點餐」新概念
iCHEF觀察到店家為了因應全新的餐飲習慣與型態，需與許多不同的廠商合作，但在訂單增加的同時，收銀台的裝備也跟著增加，一旦碰上用餐的尖峰時期，店家沒有空閒可以派人彙整來自不同機台的訂單，造成廚房出餐效率低、拉長顧客的等待時間，降低用餐品質。
iCHEF與快一點LINE點餐團隊攜手合作，透過技術服務串接，全新接單平台將協助店家建立出一套專屬的線上點餐系統，消費者可以透過QR Code、網頁或LINE官方帳號用手機線上點餐，下單完成後，店家的出單機會即時印出訂單通知廚房人員，同時，透過串聯Lalamove外送服務，線上接單系統得以支援從內用、外帶到外送等服務場景，讓店家可以省下部分人工點餐、接電話、訊息點單的等人力成本，更能為店家紀錄每一筆訂單，整合來自不同合作夥伴的紀錄數據，分析餐廳熱門餐點、出餐時間、銷售高峰時間，讓店家能夠動態且即時調整經營策略，趕上線上點餐新潮流。
快一點共同創辦人黃柏齊表示，「過去與iCHEF曾經合作，一起開發出能夠掌握來客輪廓、做更精準的來客分析的餐廳專用的 Wi-Fi 基地台『飛碟一號』，很開心能夠再次合作線上點餐平台，與iCHEF攜手提供餐飲店家桌邊掃碼點餐、外帶外送提前預訂等技術服務串接，協助餐廳大幅提高營運效率，讓店家更聰明的經營餐廳。藉由iCHEF堅強的營運團隊支援，快一點能夠擴大資料庫與客源，並且隨時接受店家第一線的回饋。」
Lalamove
Taiwan 執行長丁彥宇指出，「Lalamove 於5年前進入台灣市場，透過App提供店家便利的快遞及外送服務。也見證了台灣外送市場的驚人成長。這次和iCHEF的合作，能夠整合餐廳的POS系統和快一點的外送點餐功能，結合Lalamove的外送系統和上萬名的司機夥伴，讓餐飲店家能有效降低使用美食外送平台的成本，提供餐飲業者不一樣的外送服務新選擇。」
iCHEF線上接單服務開放後，已有上百家家餐廳申請，預計年底前將達到逾300間店家使用，進而帶動iCHEF 2020年度達到一萬間餐廳的目標。做為餐飲科技龍頭，iCHEF堅持和小餐廳站在一起，用數據力與營運力做餐廳的後援，也將持續與更多合作夥伴攜手，推動「智慧餐飲生態圈」，助餐廳整合數據、釋放生產力，進而有機會翻轉營收、讓開餐廳成為一門更好的生意。
https://www.moea.gov.tw/Mns/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=8&html=1&menu_id=6727