享有台灣「咖啡王國」美名,同時擁有全台灣最大咖啡烘焙廠的源友企業,為了讓國人更了解咖啡的產地特色及多元風味,特與知名咖啡部落客-咖啡空少合作,成立全新咖啡生豆品牌源溯咖啡WESOURCE Coffee ,並邀請領域中咖啡冠軍及專業職人們、在哥倫比亞各種微型氣候中溯源探索,尋找不同風味且品質穩定的咖啡生豆,深入了解生豆原生資訊及處理法,實境分享在地人文故事和風土民情,期許源溯咖啡WESOURCE Coffee不只是個生豆品牌、更是一個分享咖啡產地文化的平台。
咖啡空少攜手冠軍們推出「探險家」聯名精品豆,2019台灣國際咖啡展喝的到
喝遍全球上千家咖啡店的知名部落客-咖啡空少 Jerry是位身兼多職的咖啡專業者,他是前空服員,是攝影師、是全球咖啡店圖文書作者,更有SCAA美國精品咖啡協會咖啡師一、二級合格和SCAA & CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師…等多樣專業認證,也因為如此豐富的經歷和視角,故被源友企業賦予為源溯咖啡WESOURCE Coffee品牌引領者的重要角色 ; 並攜手台灣咖啡界3位冠軍級人物
1.阿里山王子-方政倫,阿里山鄒築園創辦人、台灣阿里山冠軍咖啡農及2017年十大神農獎得主
2.芒果國王-廖思為,芒果咖啡館創辦人,專長咖啡烘焙、調製及教育訓練,經營咖啡烘焙廠、教室及多家精品咖啡店
3.咖啡王子-張仲侖,4MANO CAFFE 共同創辦人,2018年義大利咖啡大師世界冠軍及2009年世界盃咖啡大師台灣冠軍,
四位專業職人一起探險南美洲哥倫比亞生豆產地,並推出4支「探險家」聯名款精品咖啡豆。全台咖啡迷可在2019年11.15 (五)-11.18(一)到台北南港展覽館1館的台灣國際咖啡展 M920攤位現場觀展及試飲體驗多款源溯推薦之哥倫比亞精品咖啡,讓精品咖啡愛好者零時差品嚐。更多展覽資訊 : https://www.chanchao.com.tw/coffee/
打造線上咖啡故事書,實鏡分享哥倫比亞在地人文及風土民情
哥倫比亞國境內有赤道橫越、高低起伏地理型態多元,是全世界咖啡產量第三高的國家,除了咖啡等自然生態作物資源豐富外,其古文化、區域人文、飲食、運動甚至是街頭傳聞皆有很多令人驚嘆的故事,藉由咖啡空少專長的平面拍攝、動態攝影及深入探訪,將社群平台打造成線上咖啡故事書,以圖文並茂形式即時和大家分享哥倫比亞的人文景象,讓大家跟著咖啡空少的溯源紀實一起了解更多咖啡的故事。
全台必去12家精品咖啡店,舉辦咖啡故事攝影展、邀您喝一杯產地的文化
源溯咖啡WESOURCE Coffee將優質生豆帶回台灣後,會與全台各知名精品咖啡店合作,並於北中南共12家知名店家舉辦「咖啡空少源溯之旅」攝影展,藉由各店主獨到的烘焙技術,喝到不同品項的咖啡風味,希望大家從視覺連貫到味覺,喝一杯產地的文化。