2019-09-04

搶攻中秋前一週銷售高峰 全聯「中秋烤肉節」用醬料帶你烤遍全世界 台人最愛日韓烤肉買一送一起放題開賣 Discovery烤肉爐市價3.9折隨換隨烤

94日台北訊】中秋進入最後一周倒數,同時也是採購的高峰期,全聯中秋月餅預購今年推出13個品項,不但沒有漲價,還有多款團購禮盒8折起,主打美心、利記、連珍、寶泉等十大名店好禮,價格位於320~1620元間。全聯觀察今年月餅的確是以名店或知名品牌的商品銷售得最好,前五名中美心月餅就佔了2名,另外百年餅舖寶泉的「花綻禮盒B款」更是位居銷售排行榜第一名,可見民眾送禮時仍會以知名精緻的品項作為首選,口味部分仍以經典的蛋黃內餡最受消費者歡迎。另外全聯今年也首度推出屏東慈惠善導書院的「慈悅土鳳梨酥禮盒」(10/500),內餡使用農業專家志工和孩童一同栽種的台農17號金鑽鳳梨,種植過程不施用農藥化肥及除草劑,培育弱勢孩童學習農業常識、自立自強,除了美味安心,賣相也很精緻,是送禮兼行善的好選擇。
全聯中秋預購整體業績已較去年同期成長近一成,另外,全聯「中秋烤肉節」也將於9/6~9/19登場,多款指定商品買一送一起,並推出多種醬料,讓民眾可以一醬輕鬆料理出台式、日式、美式、韓式等各國風味燒烤料理。看好日式和韓式燒烤是台灣烤肉市場最夯的兩種風味烤肉,而且各有死忠的愛好者,全聯也推出日式和韓式系列的烤肉商品優惠,讓民眾在家就能輕鬆創造日韓燒烤店氛圍。比如只要將烤半熟鯖魚刷上小磨坊世界名菜系列日式照燒醬(100g/39元,第二件五折)後再烘烤到熟,就是一道簡單美味的日式海鮮風味燒烤;另外「阿珠嬷韓式醃烤肉醬」(335g/152元,買一送一)也是輕鬆烤出韓式燒肉的好幫手,搭配上「韓英韓國家鄉泡菜」(1kg/特價229) 、暢飲一口hite韓國海特啤酒(355ml*6/270元,特價159) ,瞬間就像置身韓國全聯「中秋烤肉節」也與全球最大料理網站cookpad合作活動,只要於9/6~10/3上傳水波爐食譜,就有機會獲得雙人牌刀具組。
今年中秋檔期全聯首次針對會員推出限量「Discovery揪露營趣」商品,共計推出八個品項,8/23開始只要用2.4折起的價格讓民眾輕鬆享受露營烤肉樂趣。其中「便攜燒烤爐」是外出露營野餐、中秋烤肉時必備小份量烤爐。使用不鏽鋼材質方便清洗,抗腐蝕不易生鏽,設計經典、重量輕、可收納又方便攜帶,讓全家人無論夏季山中觀星、秋節溪邊烤肉都可以輕鬆成行,原價2980元,現在只要500福利點+1,150元或100福利點+1,260元即可以3.9折起的價格帶回家。今年中秋是連假,預計將可帶動中秋相關業績成長兩成
全聯檢視預購銷售表現,寶泉花綻禮盒B款(12/535)美心香滑奶皇月餅(45g*8/1390) 、手信坊初代月見禮盒(20/439)等名店禮盒皆表現突出,品項方面則以精補品、鳳梨酥、烤肉食材等商品最受青睞,尤其烤肉食材業績較去年成長近五成彈跳最高,目前特級鮮凍大白蝦(10~12/499)位居銷售冠軍。
全聯觀察發現,民眾選擇肉品不像以往大量購買,除了品質要求外,「吃多少買多少」的1小包裝、高單價品項以及組合商品,多樣化的選購可刺激消費成長。
2高單價肉品是近來中秋節的人氣首選,最熱賣的包括澳洲牛肩里肌牛排、美國無骨牛小排及澳洲帶骨牛小排,同時全聯急凍鮮物系列也有香草戰斧豬排、國產無骨雞腿排,不需醃製調味,立馬就能烤出色香味俱全的美食。此外,海鮮需求也增加,2018年較2017年中秋檔期高單價海鮮成長約2成,以冷藏鮭魚輪切、草蝦及大規格白蝦最受歡迎。
今年全聯在3組合性商品,不只集合多變化也更講究品質,推出榮獲2018年神農獎的獨家「豪華桂丁土雞烤肉組合」,皮薄、肉甜、Q彈無腥味。同時也獨家與知名燒肉店原燒推出高檔燒烤組合,再送哈根達斯迷你杯及原燒現金折扣券。
全聯也推出懶人烤肉食材,懶得自己醃漬,可以直接買已經處理好的醬漬肉商品,如醬漬BBQ二翅/翅腿(300g/75)、醬漬照燒雞腿排肉(200g/78) 、醬漬炭烤豬小排(280g/99) 、醬漬豬里肌肉片(350g/119) 、醬漬澳洲穀飼牛小排(220g/148)9/6~9/15中秋限定,讓消費者直接放上烤肉架即可享受烤肉樂趣。另外還有調理好的熟製食材,如奶油玉米棒、培根肉泥捲串、夯烤雞肉丸、焗烤推薦的關廟嫩筍小尖兵等都是上烤肉架稍微烤過就可以食用,不用擔心烤不熟的問題。全聯另外也推薦新英格蘭堡及低鈉吐司,簡單烤出表皮酥脆的口感再夾入香嫩入味的烤肉食材,就是一份飽食感和口感兼具的美食。
80款啤酒、飲料祭優惠   Mountain Dew激浪汽水全聯也買得到
針對吃烤肉必搭配的飲料,今年全聯也祭出多達80款飲料與啤酒優惠,包括最受台灣人喜愛的台啤、Buckskin柏克金、海尼根等都有推出六入一組特價,在中秋團圓的時間是與家人一起暢飲分享的最好時機,全聯觀察中秋節前一天是啤酒購買高峰,預計業績將會有一番彈跳。另外受到不少人喜愛的「Mountain Dew激浪汽水」(500ml) 全聯也有4入特價84元的優惠,還有全聯獨家販售新品「維他露究熬酸梅湯」(980ml/55),想喝什麼來全聯都找得到。