2019-08-29

漁業署推廣魚產「吃當地、嘗當季」攜手全聯印花加碼送

台灣四面環海水產品多元豐富,其美味各有最佳的賞味節令,為讓國人享用在地優質水產,漁業署輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會以「吃當地、嘗當季」為主軸,攜手國內最大生鮮通路全聯福利中心,共同推廣「對食」的優質國產虱目魚及石斑魚,自823日至95日,只要到全聯選購「生態養殖無刺虱目魚肚」、「台南學甲無刺虱目魚肚」及「永安石斑魚切片」等魚產品,任兩件即加贈印花3枚,漁業署運用全聯印花高人氣,藉此鼓勵國人多多選購質優鮮美、價格實惠的虱目魚及石斑魚。
印花加碼送美味水產料理輕鬆上桌
全聯為響應漁業署支持台灣本土養殖漁業,秉持著「吃對時」、「依旬而食」的概念,特別選擇適逢盛產期的虱目魚及石斑魚規劃相關「虱目魚季」活動。全聯表示,為支持台灣養殖漁業,積極推廣生態養殖無刺虱目魚肚、台南學甲無刺虱目魚肚及永安石斑魚切片等魚產品,去年賣出超過4500萬元。其中,虱目魚的養殖以友善環境為宗旨,以不同魚種混養形成自然食物鏈,讓養殖池飼養環境健康良好,以降低魚蝦的致病率達到不用藥、不破壞環境目的。同時,虱目魚除了無刺魚肚、魚柳外也用於製作虱目魚丸達到全魚使用,也讓消費者能品嘗到味美質佳的鮮魚,全聯虱目魚季同步推出超低優惠價,指定商品最低72折起。
搭配印花加碼送,全聯Jamie Oliver多功能食物處理機、電動調理攪拌棒及耐熱玻璃保鮮盒等高人氣商品積點換購活動,吸引消費者購買。除了「生態養殖無刺虱目魚肚」、「台南學甲無刺虱目魚肚」及「永安石斑魚切片」等指定水產任兩件加贈印花3枚之外,再搭配全店滿200元即贈印花1枚的活動,每週六和日單筆每滿400元再加贈2枚,正是民眾蒐集印花賺健康的最佳時機!
正值夏秋之際連日高溫,民眾食慾較低,養殖基金會特別邀請美食料理達人蔡季芳老師以虱目魚及石斑魚為主要食材,設計創意簡易開胃料理食譜「港式芙蓉蒸石斑」及「香煎虱目魚肚佐沙沙洋蔥」在全聯貨架上露出,只要輕鬆三步驟,美味開胃料理輕鬆上桌!
虱目魚、石斑魚營養價值高當季嘗鮮最佳選擇
台灣水產養殖技術卓越,搭配便利的儲運及冷凍加工產業鏈,無論是生鮮或是冷凍國產海鮮品質皆是首選,漁業署配合節令推廣、通路促銷及產地活動等方式,鼓勵國人多多食用當季海鮮食材。目前台灣虱目魚年產量超過5萬公噸,產值超過41億元;石斑魚年產量約2萬噸,產值超過44億元,其中青斑約占3成,進入盛產期的虱目魚及石斑魚,味鮮價平穩,虱目魚及石斑魚富含膠原蛋白、DHAEPA等高營養價值,能提供身體所需之胺基酸,魚肉口感柔嫩且容易消化吸收,豐富的維生素及礦物質,是人體必需的營養成分及理想的食品,更是營養師推崇的優質動物性蛋白來源。
選購當季國產水產品,以實惠的價格享用最新鮮的美味,想了解更多國產水產品資訊,可至「台灣優鱻」粉絲專頁,掌握一年四季優質國產鮮魚情報、創意料理教學、好康活動等即時、豐富的資訊。

【優惠商品資訊】
品名
規格
原價
促銷
生態養殖無刺虱目魚肚
200g
129
8/23-8/29,特價99
台南學甲無刺虱目魚肚
150g
85
8/30-9/05,特價79
永安石斑魚切片
220g
138
8/30-9/05,特價99