客家委員會表示，過去油桐樹是客庄經濟作物，隨著時代變遷，雖然油桐樹的經濟價值不復存在，但是強勁生命力的桐花山林，仍為客庄的經濟變遷作了最好見證。因此，客家子民總會以虔誠的心謝天敬地，除感恩天地福澤先民移墾山林，並祈願客家後生要堅守根本及與時創新。今年「2019客家桐花祭」從「賞桐 誠食 待客」出發，誠心歡迎大家走入客庄賞桐，深入認識客家文化，體驗在地客庄生態、人文及生活記憶!
n 【待客】精采跨界藝文表演 數百家桐花商店優惠折扣
2019客家桐花祭「桐花山城開幕式」將於4月13日在南投埔里牛耳藝術渡假村舉辦，有林生祥、劉劭希、黃珮舒等金曲歌手，及惠風舞蹈工作室、B-MAX馬克筆人聲樂團精彩演出。為迎接各地民眾共同參與，於南投縣埔里轉運站設置接駁車，歡迎民眾多加利用，另外現場準備「2019客家桐花祭限量紀念品-桐花馬克杯」，邀請民眾至現場領券兌換，也開放部分名額於4月11日上午10：00提供網路預約，迎接各地遊客一起來賞桐
接下來連續二個周末，在苗栗、新竹舉辦大型音樂會，邀請國際音樂人馬修ž連恩、鋼琴家陳瑞斌、亞洲達人秀大放異彩的客籍表演家楊世豪及黃連煜、陳永淘、顏志文等客家金曲音樂人，呈現令人耳目一新的跨界藝文表演！
建議民眾利用清晨至上午時段漫步於桐花景點，下午到客庄景點參訪，認識客家文化。今年桐花縣(市)十四縣市百家商店，更主動在店頭門市上貼著桐花祭活動標誌，提供優惠折扣。四月時節，歡迎您走入客庄，相信絕對會有一趟身心富足的快樂之旅。
n 【賞桐】結合台三線「樟之細路」古(步)道 提供完整旅遊資訊
今年首度結合臺三線「樟之細路」古(步)道，將去年手作修復完成的新竹關西的渡南古道，以及未來計畫修復的桃園打牛崎古道、新竹石光古道、苗栗的老銃櫃步道等14條古(步)道，結合精選在地賞桐行程，在客家桐花祭活動官網（中、英、日、韓語）及賞桐手冊(中、英、日語)，提供完整旅遊資訊。
為提供遊客第一手賞花訊息，特別募集182位桐花志工，即時在活動官網的《開花情報》更新花況；官網並與氣象局連線，整合開花訊息，天氣狀況、溫度及降雨機率，讓所有遊客隨時掌握最佳的賞花時機。
客家桐花祭（IG）專頁即日起正式上線，透過IG平臺分享的靚靚桐花影像，同時舉辦「全民報桐花」活動，只要是「桐花美照」統統都可以投稿，在IG上Hashtag全民報桐花及拍照縣市名稱（例如：#全民報桐花
#苗栗），您的桐花美照就有機會出現在高人氣的「客家桐花祭」網站首頁，更有機會在「客家桐花祭」Facebook臉書專頁
及 IG 平台曝光介紹，更鼓勵增加 #客家桐花祭或#桐花祭，並同時@hakkatung，您的桐花美照被更多廣大民眾瀏覽，讓大家羨慕獨屬於您的桐花奇遇吧！
n 【誠食】客庄慢食與農夫市集
品嚐社區媽媽在地料理與桐花便當
從餐桌到產地，今年桐花祭客委會邀請大家走入客庄、親近土地，分別於南投埔里、苗栗獅潭及新竹關西辦理客庄慢食新市集與農夫市集，邀大家一起實踐「食在地、吃當季」的健康好食生活。
想要品嚐客家媽媽煮的道地客家菜嗎?桐花祭期間，新竹關西書院推出客庄在地餐桌料理，接受遊客組團預約，從傳統菜餚、創意料理、客家鹹湯圓到關西仙草凍，以當令當地食材，款待來自各地的遊客，感受自產地到餐桌之田園客庄生活。
此外，客委會更特別邀請客家名廚邱寶郎操刀設計，運用苗栗獅潭綠竹筍、苗栗公館紅棗、南投埔里的香菇、筊白筍…等客庄在地食材，發揮創意設計二款桐花便當(葷素各一)，並邀請當地業者烹調製作，每份120元，在臺灣客家文化館限時限量銷售，機會難得，千萬別錯過。
【附件】2019客家桐花祭詳細主場活動內容：
n 4月13日(六)桐花山城開幕式
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日期
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時間
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演出
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地點
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4/13(六)
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09:30-09:50
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謝天敬地祭祀
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南投埔里
牛耳藝術渡假村
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10:00-12:00
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藝文表演
演出：B-MAX馬克筆人聲樂團、
林生祥+大竹研、惠風舞蹈工作室、黃珮舒、劉劭希
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10:00-16:00
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客庄慢食新市集
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備註1：
《2019客家桐花祭限量紀念品-桐花馬克杯》網路預約將於4月11日上午10：00開始，現場訂於當天9:00開始發送兌換號碼牌。每人限領一份，發完為止。12:00-13:00依兌換號碼牌換取桐花馬克杯乙份。
備註2：
8:20-16:00提供免費接駁車，起站為埔里轉運站，仁愛公園、埔里城假日觀光夜市設接駁點。
以上各項詳細資訊請至「客家桐花祭」網站查詢。
n
4月20日(六) 農夫市集 + 聽見桐花音樂會
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日期
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時間
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演出
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地點
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4/20(六)
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10:30-16:30
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農夫市集
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苗栗
獅潭義民廟前
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11:00-12:00
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小型不插電音樂會
演出：黃瑋傑、劉慧卿
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17:30-19:15
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聽見桐花音樂會
演出：米莎、林曉培、官靈芝、
馬修ž連恩、黃子軒與山平快、
楊世豪
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苗栗銅鑼
臺灣客家文化館
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4月27日(六) 農夫市集 + 四月踏雪音樂會
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日期
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時間
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演出
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地點
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4/27(六)
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10:30-16:30
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農夫市集
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新竹關西
牛欄河親水公園
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14:00-15:00
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小型不插電音樂會
演出者：邱莉舒、龍宣亘、蕭迦勒
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17:30-19:30
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四月踏雪音樂會
演出：山狗大後生樂團、陳永淘、
陳瑞斌、黃連煜+貳樓樂隊、羅茵茵
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新竹竹北
林家祠前公園
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