建立友善農業耕作環境觀念農村再生

       (台北訊)臺北市、新北市、桃園市、新竹縣(市)、苗栗縣等北區縣市擁有良好的農業生產環境，又位處大都會地區，近年來青年農民致力於農業生產改良及創新已有相當豐碩的成果，行政院農業委員會農糧署北區分署特於107年12月13日在台北內湖花市辦理「青農特色料理饗宴」活動，期整合北區各農會及各青年農民聯誼會共同推動有機及友善環境耕作計畫，以期提昇青年農民農產品知名度，增加競爭力，讓消費大眾知道如何可以購買到在地、新鮮、安全的食材，推廣北區縣市在地青農友善耕作及有機食材，並透過活動增進北區青年農民交流互動，以提昇整體青年農民及農產品形象，以增加農民收益及福祉。

青年返鄉生產用心消費放心

本次由臺北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣青年農民以有機、友善及特色農特產品等食材，結合其他在地食材等做成特色料理，以競賽方式預定每縣市預定完成3桌的青農料理合計15桌的特色料理來交流分享，並由評審評選出創意料理獎項，從上午8點開始現場料理並與長官及來賓交流互動，並安排五縣市的「青農市集展售」，歡迎所有的好朋友一起來參觀選購最新鮮、健康、安全的在地好食材，一起支持青年農民返鄉務農，一起支持友善農業環境耕作模式，鼓勵青年農民以不使用農藥及化學肥料的耕作模式，來提供消費者更健康安全的農產品，讓農業永續資源利用以建構農業安全體系，推動有機友善、地產地消、吃當季吃在地的政策，達成生產者與消費者雙贏的目標。