2017年10月17日 星期二

台北喜來登The Deli 烘焙坊【相伴冬日 感恩獻禮】 11/1-12/31暖心禮籃組合與您共慶溫馨時刻





   
    時序漸入冬,冷冽空氣裡漫出一絲寒意,讓闔家圍桌團聚,為親愛的家人帶來一縷心底的暖陽。相伴感恩寫下註腳,用味蕾品嚐季節的喜悅,以外皮金黃飽滿、內裡香嫩多汁的爐烤火雞,共同勾勒冬日的暖心記憶。台北喜來登The Deli烘焙坊自111日起,推出經典的三款感恩節外帶組合:「香烤火雞歡樂組合」、「爐烤牛肉溫馨組合」及「維吉尼亞火腿感恩組合」,每款組合售價TWD2,900起。另外,人氣首選「香烤火雞繽紛共享組合」除主角火雞外,更為您準備燻肉栗子玉米餡、迷迭香炒洋芋、田園沙拉佐和風油醋汁、香料炒鮮蔬、紫薯麵包及國王派,搭配吉伯特黑胡椒火雞醬和橙香蜂蜜蔓橘醬,每組售價TWD4,000購買任一款感恩外帶組合,即可享每份加價TWD900優惠升級「派對組合」,1130日前預訂付清更享有9折優惠。冷冬夜裡,與摯愛相伴,窩心勾勒感恩情懷,以暖心禮讚共慶溫馨時刻。

香烤火雞繽紛組合 點綴幸運國王派 傳遞冬季的祝福
   感恩節餐桌上的主角「香烤火雞」,由主廚以義式綜合香料、洋蔥、蒜粉、胡椒、鹽等數十種特調香料醃製24小時,並以350高溫烘烤至外皮金黃香脆,美味的關鍵在於過程中須將火雞肉汁反覆澆淋於火雞上,藉由主廚細膩與用心的料理手法,呈現火雞豐腴的甜汁肉香,外酥內嫩的口感令人回味再三。特別推薦兩款特調醬料「吉伯特黑胡椒火雞醬」及「橙香蜂蜜蔓橘醬」,讓您除了體驗火雞原始風味外,更有耳目一新的味蕾享受,吉伯特黑胡椒火雞醬將火雞內臟、綜合蔬菜、蘑菇及香料拌勻後香烤,加入以火雞原汁及白蘭地炒香之蒜料、洋蔥、乾蔥及黑胡椒等一同熬煮,熟醇的豐韻質地與香氣是老饕們的最愛;橙香蜂蜜蔓橘醬則將火雞傳統搭配的蔓越莓醬創新改良,加入橙汁、蜂蜜及楓糖一同燉煮至濃稠狀,最後再加入橘子果醬增添亮澤,細緻甜味伴隨馥郁果香,清爽口感使皮脆肉嫩的香烤火雞更加耐人尋味。「香烤火雞歡樂組合」內含香烤火雞、吉伯特黑胡椒火雞醬、橙香蜂蜜蔓橘醬,每份TWD3,000「香烤火雞繽紛共享組合」除包括「香烤火雞歡樂組合」內容外,另含燻肉栗子玉米餡、迷迭香炒洋芋、田園沙拉佐和風油醋汁、香料炒鮮蔬,今年更推出季節感恩點心:蓬鬆柔軟的紫薯麵包與杏仁酥皮層層堆疊,象徵好運祝福的國王派每份TWD4,000

爐烤牛肉、煙燻火腿組合 陣陣飄香 勾勒一抹暖心的冬日記憶 
     The Deli烘培坊除了推出「香烤火雞歡樂組合」,另將餐桌上的祝福,用精湛的廚藝施展出多重面貌,讓饕客有更多溫心暖胃的美味選擇。爐烤牛肉溫馨組合每份NT$3,000特選2公斤美國牛肩胛肉,去除多餘油脂及筋膜後,抹上義式綜合香料、黃芥末、鹽、匈牙利紅椒粉及黑胡椒等配料提味,先放入烤箱以高溫110烘烤40分鐘,後將烤箱溫度調高至180,繼續烘烤10分鐘完成,感受烘烤牛肉入口外層微酥且柔嫩多汁的鮮美風味,組合附贈磨菇醬、辣根醬、酸黃瓜芥茉醬及迷迭香炒洋芋。維吉尼亞火腿感恩組合每份NT$2,900特選去骨煙燻火腿,以蜂蜜、黃芥末及綜合香料調味,放入烤箱以高溫160烘烤60分鐘,再調高烤箱溫度至180烘烤10分鐘即完成,組合內附橙香蜂蜜蔓橘醬、蜜桃鳳梨醬及酸黃瓜芥茉醬。

感恩佳餚溫馨滿溢  歡樂派對組合點亮幸福餐桌
    凡購買任一款感恩外帶組合,即可享每份加價TWD900優惠升級「派對組合」,特別推薦口感綿密香滑的燻肉栗子玉米餡,主廚發揮巧思將吐司切丁浸泡於牛奶高湯中靜置一晚,與炒香的燻肉丁和栗子碎填入手工自製的玉米胚芽餅中,加入蛋黃及香料調味後,放入烤箱烘烤約1.5小時,成就出做工繁複的風味美點。組合另包含田園沙拉佐和風油醋汁、香料炒鮮蔬、迷迭香炒洋芋及紫薯麵包,並可依顧客需求單點選購。台北喜來登The Deli 烘焙坊感恩外帶組合於111日至1228日開始預購,提貨日期為114日至12 31日,為確保食品品質,貼心提醒想要品嚐感恩火雞大餐的賓客,需於三天前預訂,不含預定日當天。